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鮑春玲在津洽會向客商介紹產品
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在本屆津洽會天津展區的一角，新鮮潔淨的大雁蛋、工藝考究的大雁肉香腸和現代化加工包裝的滷烤大雁、罈子雁等系列產品格外吸引眼球。津洽會開幕第一天，千枚大雁蛋等產品就被搶購一空。昨天，在這個展位前，一位身着職業裝的中年婦女正忙着接待前來光顧的商家和顧客，她就是下崗創業者、天津牧源特種養殖有限公司等3家企業的總經理鮑春玲，她也成爲首次在津洽會上亮相的下崗職工。
下崗不氣餒積極找出路
鮑春玲原是本市某電源設備廠的職工，由於企業經營不善，2000年被迫下崗。“當時心裏挺失落的，迷茫了一陣。可轉念一想，我上過大專，主修的方向又是企業管理，既然學了這麼多知識爲什麼不用上它，於是就開始計劃自己做點兒生意。”
很快，聰明伶俐的鮑春玲發現隨着人們生活水平的提高，綠色食品逐漸成爲時尚，特別是對一些珍禽野味兒更是情有獨鍾。經過市場調查，鮑春玲發現，非洲大雁是一種營養豐富的食品，如果創辦一家專門飼養非洲大雁、製作大雁食品的企業，既能滿足人們的美食需求，又保護了野生動物和生態環境，市場前景非常好。
但鮑春玲一無技術，二無資金，三無經驗。恰逢此時她從報紙上看到勞動保障部門面向下崗失業人員舉辦免費創業培訓的消息，於是報名參加了免費培訓，與此同時，她加快了飼養大雁及大雁製品項目的研發工作，初步掌握了飼養、加工大雁的基本技術。
創業路艱難起步幾周折
創業的路並非一帆風順，鮑春玲也經歷了幾番波折。“剛開始時，資金成了最大問題。我將自己這些年的積蓄都拿出來了，從創業中心貸了一部分款，又從親友那裏借了些，湊夠了十幾萬。”資金湊齊了，企業開始了運營。可對於剛開始養殖、缺乏經驗的鮑春玲來講，困難也就跟着來了。
2004年冬天的一個清晨，鮑春玲打開蓄雁室的大門，就看見幾百隻大雁躺在地上一動不動。她連忙走過去查看，發現大雁都死了。查明原因後她發現，是蓄雁室的一部分暖氣片壞了，大雁十分怕冷，一夜的工夫就凍死了。“那次可真把我心疼死了，從此之後我再不敢出半點兒差錯。”
經過幾番周折，大雁飼養上了軌道，可如何把大雁銷售出去又成了難題。爲了賣出雁肉，鮑春玲開着車拉着幾十只大雁，遇見餐廳就問。“當我做成第一筆買賣，賣出兩隻雁，掙了200塊錢時，高興壞了，那天晚上我一夜沒閤眼。”
鮑春玲的心願
“剛開拓市場時，我們提供的產品很初級，就是將殺好的生雁送到飯店，利潤也有限。”鮑春玲介紹說，經過調研、學習，廠子生產出了第一個品牌產品“袋裝乳雁”。隨後，她又創辦了牧源特種養殖營銷有限公司，推出了“牧源特”牌滷雁以及雁肉餃子、雁肉卷等系列無公害產品。幾年來，鮑春玲的企業和她的大雁系列產品在天津、在華北地區已小有名氣。現在，鮑春玲的企業已安置下崗失業人員100多人。津洽會上，鮑春玲告訴記者：“這次來‘津洽會’就是想借這個機會，把產品推銷出去，讓我們的大雁‘飛’向全國。”
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