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隨着亞健康人羣逐漸增多，不少消費者通過食用保健品來增強免疫力，更有很多兒女想用保健品來預防、緩解父母的“三高”症狀。在採訪中發現，螺旋藻、深海魚油、卵磷脂、G蛋白等是目前消費的主流品種，記者在每家藥房都能找到近十種的相關產品。許多消費者表示，保健食品讓他們有一種“霧裏看花”的感覺。這些號稱以“天然提取物”爲主要成分的保健食品中，究竟有多少可以信賴？
市場現狀比較混亂
昨天，記者以普通消費者的身份暗訪了幾家商場和藥店的保健食品專櫃，看到這幾類主流保健食品品牌繁多。在位於和平路上的某大型商場，銷售人員在介紹產品時，指着產品說明書或宣傳頁念出主要功效。當聽到是給老年人選購時，他們則不停地重複產品對於“三高”的神奇療效，並不斷推薦新產品。當記者指出對某G蛋白的批准文號不明白時，原先非常熱情地做產品介紹的兩個銷售人員一下子沉默了。據中國保健協會保健品市場工作委員會的王珏介紹，人造螺旋藻的保健作用要優於天然螺旋藻，可記者詢問的幾個櫃檯銷售人員，他們一致認爲天然的比人造的好。對於目前保健食品市場上的現狀，王珏表示確實比較混亂，市場上上千種的螺旋藻保健食品，如今通過衛生部批准的相關產品只有一百多種。
價格參差必有問題
在調查中發現，同一種保健食品價格懸殊較大。如同屬於螺旋藻保健品，瓶裝100克價錢從45元至138元不等。有種聲稱以“海藻鉻”爲主要成分的產品，一瓶可服用半個月需要198元。而另一種產地爲廣州的螺旋藻，服用半個月僅需68元。王珏表示，建一個螺旋藻養殖基地需投資上百萬元人民幣，經過相關審批所用費用也在30萬元至50萬元人民幣。經覈算，一噸乾粉成品的價格達兩三萬元，而這種造價的成品只能歸到飼料級，適合人使用的則是八九萬元一噸的食用級，可是目前很多廠商用飼料級螺旋藻充當原料，降低生產成本。與此同時，一些只通過普通地方審批的保健品，其成本也會大大降低。
批准文號各種各樣
曹女士是各類保健食品的忠實消費者，她在選購保健食品時總是注意包裝上的批准文號。可她發現，如今市場上的保健食品批准文號各種各樣，到底該怎麼辨識，着實讓人有些摸不着頭腦。記者在幾家商場、藥品專櫃調查發現，除了幾個知名品牌的螺旋藻、G蛋白有“衛食健字”，其它多數品牌都只有“津衛健字”、“粵健證字”、“滬食字”之類地方批准號。當然，也有部分品牌還在包裝正面左上角印上了衛生部批准保健食品的標誌，業內人士稱其爲“藍帽子”。王珏對此解釋稱，作爲保健食品，“藍帽子”、“衛食健字”應該說是缺一不可，如果是進口食品，應是“衛進健字”或“國進健字”。而聲稱進口原料、國內加工的保健品則屬於國內產品。據悉，衛生部批准的保健食品，經過衛生部嚴格測試，證實確有保健功能。但各省市的普通食品批號，未進行保健功能的檢測，不得在其說明書及宣傳過程中涉及保健功效。當然，無論是國家批准還是地方批准，都是保健食品，都不能像藥品一樣宣稱療效。
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