山東出入境檢驗檢疫局最近接連從黃島口岸檢出兩批無機砷含量超標的進口韓國幹羊棲菜,這是自2005年以來,該局第5次從韓國進口的幹羊棲菜中檢出無機砷含量超標。
據瞭解,這兩批進口乾羊棲菜共13.794噸,經檢測無機砷含量分別高達132mg/kg和102mg/kg,超過國家衛生標準(無機砷<2.0mg/kg)約60倍。檢疫部門稱,如此高的無機砷含量在進出口水產品中十分罕見。
檢疫專家介紹,幹羊棲菜爲水產品,水產品中通常含有無機砷和有機砷,其中大部分是以有機砷的形式存在,但無機砷的毒性遠遠大於有機砷,砒霜就是無機砷的一種,是劇毒物質。
毒理學研究表明,無機砷對人體的肝、腎有嚴重的破壞作用,攝入高含量時能引起急性中毒。世界衛生組織規定,成年人(60kg體重)每人每日無機砷容許攝入量僅爲0.12mg-0.13mg。無機砷含量嚴重超標的幹羊棲菜,一旦被人食用有可能引起嚴重後果。
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