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得天獨厚的旅遊資源
山東是中國的旅遊資源大省，改革開放以來，山東旅遊業發展迅速。全省共修復、新建旅遊景區景點510處，其中國家4A級旅遊區9處，3A級16處，2A級26處，A級55處，領先於全國。孔子故里曲阜，其世界罕見、享有“東方文化高峯”稱譽的古建築羣，至今保存完整，被聯合國教科文組織評爲“世界文化遺產”。有“五嶽獨尊”之稱的泰山，位於山東中部，以其雄偉壯麗的自然風光和獨特豐富文化蘊含，被譽爲“中華之魂”，聯合國教科文組織評其爲“世界自然文化遺產”。中華民族的“母親河”黃河，流經山東610公里，匯入渤海。黃河入海口原始獨特的自然風光，令人歎爲觀止。全省有“中國優秀旅遊城市”12個。省會濟南素有“泉城”之稱，趵突泉、千佛山、大明湖、靈巖寺爲泉城增光添彩；海濱城市青島是中國沿海重要的商業城市之一，也是著名的青島啤酒產地，市區歐式建築羣和新建的國家級旅遊度假區別具魅力。“人間仙境”蓬萊，既有登州古市風情，又有自然奇觀海市蜃樓出沒。其他諸如“國際葡萄酒城”煙臺、“世界風箏都”濰坊、齊國故都淄博等，也都各具風采。此外古典名著《水滸》故事發生地水泊梁山、《聊齋志異》作者居住地蒲家莊、《金瓶梅》故事發生地臨清等，至今古蹟猶存。
便捷完備的服務設施
旅遊業已跨入山東省國民經濟支柱產業的行列。2001年全省旅遊總收入494億元，佔GDP的5.24%。旅遊綜合接待能力明顯增強。截止2001年底，全省共有星級酒店348家，旅行社1050餘家，車船公司41家，各旅遊城市還興建了一批高檔次的餐館、商店、娛樂設施等，接待服務體系日趨完善。山東旅遊信息網(http://www.sdta.gov.cn)是全國容量最大的政府旅遊網站。
爲加強行業管理，提供優質安全滿意的服務，山東省的每一個城市都成立了旅遊質量監理所，以及時解決遊客可能遇到的問題。
豐富多彩的旅遊項目
山東利用豐富的旅遊資源，組織開發修學旅遊、民俗旅遊、書法旅遊等30多項專項旅遊活動，深受遊客歡迎。此外，山東每年還舉辦馳名中外的大型旅遊節慶活動。例如，4月20日舉辦的濰坊國際風箏會；7月8日舉辦的青島啤酒節；9月2日在泰安舉辦的泰山國際登山節; 9月26日在曲阜舉辦的國際孔子文化節等。 享譽天下的飲食文化
山東飲食業歷史悠久，山東素有“烹飪之鄉”的美稱。魯菜(山東菜)與蘇菜、川菜、粵菜並稱爲中國“四大菜系”，是北方菜的代表。魯菜經過代代相傳，積累了一整套烹飪技法，尤其長於因料調味、百菜百味、原汁原味，是爲魯菜的風味特色。魯菜還形成了具有地方特色的風味流派：濟南地區精於湯菜，是山東菜系的典型代表；起源於福山、盛行於煙臺、青島的膠東風味，以精於烹調海鮮著稱；濟寧地區則長於烹製河(湖)鮮風味；根據孔府菜譜整理的孔府菜，則是魯菜中的獨特品種。摩托車42.8輛。
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