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頗具廚藝的下崗女工，做起了專門指點新婚夫婦做飯的“廚嫂”，生意頗爲紅火。
昨天17：30左右天津市河北區靖江路某小區走進新裝修的這戶居民家中，從客廳內的大紅喜字可以看出，這是一對青年的新房。走進廚房，只見一名中年婦女正在教小夫妻包餃子。“包餃子最重要的是調餡”，中年婦女一邊講解調餡過程中要放什麼作料，以及每樣放多少，一邊利落地操作着。在小夫妻的幫助下，僅幾分鐘，一盆噴香的餃子餡就和好了。
接下來的擀麪皮，是這對小夫妻遇到的第一道難關。麪餅在男主人的擀麪杖下總是顯得很不聽話，擀出的麪皮也是奇形怪狀。經過中年婦女的示範和講解，男主人才逐漸掌握了其中的訣竅。“餃子內既要有大餡，還不能撐破餃子皮，形狀還要像元寶。”接下來的包餃子就要考驗女主人的功夫了。剛開始，女主人包出的餃子不是乾乾癟癟就是外皮還掛着餡，形狀更是令人不敢恭維。但在中年婦女手把手的傳授下，一個個飽滿的餃子很快便出現在女主人手中。此時，雖然這對小夫妻的臉上、身上都掛有麪粉，但臉上更多的卻是開心的笑容。
中年婦女說，她叫郭鳳琴，是一名下崗工人。她曾在工廠食堂工作多年，之後又到再就業機構進行深造，掌握了嫺熟的廚藝。但由於沒有參加廚師等級考試，所以很難在正式飯店找到可以發揮自己特長的工作。她原本希望可以給私人宴席幫廚，但如今每到有生日、結婚等宴席時，大家又都選擇到飯店，選擇在家辦酒席的人越來越少。但細心的郭大姐卻發現，如今剛剛結婚的小夫妻中，很多人都不會自己做飯。小兩口兒婚後面臨的第一個問題就是由誰來做飯。從中看到商機的郭大姐便當起了“廚嫂”，專門教授新婚夫婦如何做飯。雖然每次收取的費用有限，但生意卻十分紅火，一些新婚夫婦還慕名來找她。如今，剛剛做“廚嫂”兩個月的郭大姐已經成爲五對小夫妻的“私人廚藝老師”。
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