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北方網消息(記者劉雁軍)：啤酒節年年舉辦，年年都能顯現新特點，都能折射出天津社會經濟發展的新變化，和諧歡樂的新趨勢。第七屆啤酒節開幕已有數日，水上公園市民遊客激增，並呈現六大特點。
特點一：聚會狂歡首選啤酒節
到啤酒節聚會已經成爲眼下時髦的話題。記者在啤酒節現場看到，同學、同鄉、同事、同行聚會比比皆是。初來時，他們還正襟危坐，謹語慎言，幾杯美酒下肚，歡歌熱舞演起，加之演員和主持人的不斷“煽動”，所有人立時活躍起來，大家同時拍手歡唱，舉杯豪飲，翩翩起舞，煩惱、隔閡立時煙消雲散，和諧氣氛分外濃烈。
特點二：大家庭遊覽漸成風景
如今，啤酒節已得到越來越多市民百姓的廣泛認同，祖孫三代三個家庭同遊啤酒節，同享盛會歡樂，也越來越普遍。到啤酒節遊玩的老人精神矍鑠、步履矯健，青年人意氣風發、神采飛揚，兒童聰明伶俐、活潑可愛。小三口圍着四位老人歡歌笑語，老年人看着膝下兒女由衷的歡樂，如此溫馨幸福的天倫之福，未曾飲酒已讓人平添三分醉意。
特點三：消費檔次明顯提升
老百姓腰包越來越厚實，這是參展廠商最深切的感受。市民百姓來到啤酒節，就是要飲用啤酒節專供的特色酒水，就是要品嚐最具民俗風味的佐酒食品，就是爲求得心靈的愉悅和精神的放鬆。因此，平日市場銷售較爲少見的中高檔啤酒銷售最爲紅火，特色鮮明風味濃郁的食品最爲暢銷。“到啤酒節放縱一下”已成當下時髦用語。
特點四：品牌消費愈加明顯
認品牌、認場地，這是本屆啤酒節最爲明顯的特點。其根本原因在於許多品牌企業已經通過啤酒節使自己的企業文化和產品特色弘揚光大，培養了一大批忠實的消費羣體。相當一些市民百姓到啤酒節現場後，甚至不到其他展區看一看，就直接到某個品牌展區落座吃喝，欣賞歌舞，就是買食品也要特意到美食展區知名連鎖企業攤位挑選食用。
特點五：飲食講求節制均衡
狂吃海飲在啤酒節越來越少見，代之以平和節制、營養均衡的講究。清爽啤酒雖然美味，但狂飲爛醉現象大大減少；烤炸肉串、濃味海鮮固然暢銷，蔬菜、水果等也極受歡迎。飲酒適量，吃飯合度，使得整個啤酒節熱而不燥、狂而不亂。面對美酒佳餚有所節制，歌舞昇平之間顯現出文明，折射出祥和安寧的社會心態。
特點六：意猶未盡還再捎點
在啤酒節現場暢飲之後，許多人還要給沒能來參加啤酒節的家人、朋友再帶回幾瓶子好酒和幾樣新鮮的小菜，讓更多的人都能享受到啤酒節的歡樂。這其中外地遊客佔到多數，他們在暢飲各種品牌、各種口味、各種規格美味啤酒的同時，還要把在啤酒節享受到的幸福快樂和美好記憶廣泛播撒。
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