|
印度最高法院日前要求可口可樂公司公佈其祕密配方後，可口可樂保存了120年之久的祕密配方再次引起世人關注。
可口可樂的配方自1886年在美國亞特蘭大誕生以來，已保密達120年之久。爲了保住這一祕方，可口可樂公司的元老羅伯特·伍德拉夫在1923年成爲公司領導人時，就把保護祕方作爲首要任務。當時，可口可樂公司將這一飲料的發明者約翰·潘伯頓的手書藏進了銀行保險庫，並聲明如果誰要查詢這一祕方必須先提出申請，經由公司董事會批准，才能在有官員在場的情況下，在指定的時間打開。如今，只有極少的幾個人知道此配方，而他們不允許乘坐同一架飛機旅行。
事實上，可口可樂的主要配料是公開的，包括糖、碳酸水、焦糖、磷酸、咖啡因、“失效”的古柯葉等，其核心技術是在可口可樂中佔不到1%的神祕配料。(完)
|
