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大閘蟹風波發生後，臺“衛生署”現又定出新的檢驗辦法，未來大陸大閘蟹要再登臺，除了檢驗會更嚴格，業者還得先簽下具結書，一旦查出問題蟹，所有問題業者要全盤負責。
據臺灣東森新聞報道，現在業者打算在月底讓大閘蟹重新登臺，爲了保險起見，“衛生署”祭出新的檢驗辦法。“衛生署”食品衛生處簡任技正謝定宏指出：“10月19日以前，大閘蟹的進口是以抽批檢驗，跟不需要附檢驗報告，爲通關的要件，10月19日以後，是逐批檢驗，業者要附檢驗報告，而且有關部門也要逐批的抽驗。”
據悉，這次大閘蟹要重銷臺灣，必須通過兩道關卡，現階段必須先取得大陸當地的檢驗證明，明年之後管制標準更嚴格，如果沒有國際認證的證明文件，“絕對進不來”。
文件通過審覈之後，還得面臨海關檢驗的第二道關卡，而且還要簽下願意負起一切責任的具結書。謝定宏表示：“日後如果被檢驗出來有問題，就必須要回收銷燬，類似這樣的字句，他就可以先放到市場上來，這叫做具結放行。”
也就是說，一旦抓到問題蟹，原產地的大閘蟹就會被下達禁令，通通不準進口，後續的問題業者也得一肩扛起。
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