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水上公園是第45屆菊展主展場，承辦方精選100盆珍貴菊花盆景供遊客觀賞。
水上公園園藝師引進種植菊花盆景技術，經多年努力終於培植出自己的“菊花樹”，“菊花樹”年齡在4至11年，已由草本轉爲半木本植物。“菊花樹”即菊花盆景，此次展出100盆菊花盆景，含嶺南派、川派、揚派、蘇派、海派，大則浩浩大江，小則涓涓細流，其工藝令人歎服。據園藝師介紹，菊花屬於傳統草本花卉，若將菊花修剪加工成盆景，其難度較大。初造型時，以蟠扎爲主，其後以補蟠、修剪爲主，使其達到要求造型。但菊花枝異常脆，易折而不易蟠扎。再者菊花難過冬天，成活率很低，非專業園藝師很難培植成功，因此菊花盆景比較珍貴。
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