從天津市一些大型農貿市場瞭解到,近日大白菜的批發價格達到了每公斤0.45元左右,與上月相比下降了約38%。今年大白菜的價格爲何如此走低,今後的趨勢又將如何?帶着以上問題,記者走訪了本市蔬菜種植和管理部門的相關人士。
據相關人士介紹,由於去年冬天白菜價格相對較高,今年一些菜農增加了白菜的種植面積。此外,今年秋季氣候條件較好,白菜的病蟲害明顯減少,蔬菜生長較爲旺盛。因此,白菜產量提高、市場供應充足,一定程度上使得市場價格有所降低。
造成白菜價格走低的另一個原因就是如今市民對蔬菜的需求呈現多元化,白菜已經不再是冬季唯一的當家菜,需求的降低也在一定程度上抑制了價格的增長。對於今冬大白菜的價格將出現何種變化,專業人士認爲,從某種意義上說,大白菜的價格走勢要依賴於今冬其它菜品的供應。如果今後一段時間內出現特殊天氣,其它蔬菜供求減少,那麼大白菜的價格可能會出現一定比例的上漲。
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