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香港一名年輕美女，上星期初吃過生蝦刺身，第二日即發燒及發冷，左臂更腫瘀潰爛，需切除大片壞死肌肉保命。經化驗後醫生證實，她感染可致命的創傷弧菌，且罕有地並非透過傷口而是“食落肚”後感染。專家表示，任何免疫力較低及有肝病的人士，切勿進食生的或未經煮熟的海產類食物。
據香港太陽報報道，該名“禍從口入”的不幸女病人現年25歲，現時仍在葵涌瑪嘉烈醫院接受治療，情況穩定。據她向院方所提供的數據顯示，病發前她未曾到過海灘參與任何水上活動，也未有到過街市接觸海產，由於曾進食生蝦刺身，故這個海產食物已被鎖定爲唯一的染病途徑。
據消息指出，該名女病人於本月4日曾到本港的泰國菜館用膳，期間吃過店中馳名的生蝦刺身。但翌日醒來即覺不妥，她不但發高燒及發冷，更感到左上臂腫痛，細看之下發現手臂紅腫瘀黑一片，同時起了很多水泡，起初她以爲只是碰撞所傷，未有立即求診。到6日，她仍持續發燒發冷，並感劇痛難當，再看傷處令她大嚇一跳，水泡已然潰爛，並流出膿液，她隨即到私家診所求醫，第二日再轉到瑪嘉烈醫院醫治。由於她本身患有“再生性障礙貧血”，抵抗力較常人差，院方不敢怠慢，即日爲她動手術，切去左臂大塊壞死肌肉組織，傷口深達一吋，留下觸目驚心的傷痕。手術後她曾一度入住深切治療病房，經悉心護理後病情纔好轉。
根據香港衛生署方統計，由2003年1月截至2005年8月，本港共有29人感染創傷弧菌，因吃下生海產感染的只得1人，可說絕無僅有。
有醫生表示，病人最常見是進食生蠔後感染創傷弧菌，食生蝦感染的極少有。勞指出，“再生性障礙貧血”是人的造血功能出現問題，未能製造紅、白血球及血小板，感染細菌後果嚴重。除此疾病，他呼籲免疫系統較差如有肝硬化等疾病的患者，最好不要生食海產，以免被惡菌有機可乘。
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