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近日從廣東省質監局獲悉，第三、四季度省質監局組織對膨化食品、液體奶製品和肉製品進行了定期監督檢驗，其中，膨化食品批次合格率爲82.1%，液體奶製品68.8%，肉製品76.4%。
據廣東省質監局相關負責人介紹，此次共抽查了省內39家生產企業生產的39批次膨化食品，其中合格產品32批次，合格率爲82.1%，剔除標籤不合格，內在質量合格率爲87.2%。主要問題是：酸價、甜蜜素、糖精鈉、大腸桿菌和標籤等項目不合格。
抽查的液體奶製品的批次合格率爲68.8 %，剔除純標籤不合格，內在質量合格率爲78.1%.存在的主要問題是：山犁酸、蛋白質、非脂乳固體、大腸肝菌、菌落總數和標籤等項目不合格。
另外，在抽查的335批次肉製品中，合格產品256批次，抽樣合格率爲76.42%，剔除純標籤不合格，內在質量合格率爲89.9%.不合格項目主要有酸價、過氧化值、亞硝酸鹽、山梨酸、蛋白質、脂肪、水分和標籤。
液體奶製品部分不合格產品生產企業(標稱)表
東莞市石排臺味乳品飲料廠，臺味羊奶(臺衛羊乳)
英德市樂樂奶牛場加工廠，純鮮牛奶
汕頭市龍湖區珠池味泉乳品飲料廠，純味羊奶(寶芝泉)
廣東太陽寶乳業有限公司，純牛奶(太陽寶)
梅州市客鄉乳業有限公司，全脂巴氏殺菌奶(客鄉)
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