小矮人賣燒餅比拼洋糕點
『快來買好吃的燒餅呀!』昨日,南岸上新街98號『二郎X餅』店門外,兩位身高不足一米、身穿傳統服飾的『小矮人』在吆喝著,其中一人捧著放滿了燒餅的竹籃,他們的舉止引來了不少市民駐足觀看。
『媽媽,哥哥好可憐呀,這麼小就出來賣東西。』『非法用童工,你們這些老板好狠喲!』聽到人群裡傳出的議論,兩個小矮人咯咯直笑。『大伙放心,我們早已成年,還是這家店的老板。』聽到他們的解釋,人們都稱奇不已。
兩個『小矮人』,一個叫鍾華偉,今年23歲,榮昌人。另一個叫羅卜國,18歲,來自達州。
『他們老實,我們就像朋友,所以我們願意跟他們。』正在做燒餅的師傅鄧可紅與陳軍說。鍾、羅、鄧、陳4人以前都是從事餅業的同事,由於鍾與羅為人隨和,老實憨厚。在燒餅店開張之前,鄧與陳決定跟隨兩位『小矮人』一起打天下,鍾與羅出錢,負責管後勤;鄧與陳出技術,負責研制餅種。
『他們以前很節約,一個月300元工資,只用50元。』由於以前打工工資不高,鍾、羅兩人都是勤儉過日,二人將一年的積蓄在新年第一天開了這家燒餅店。由於口味多,做法多樣,開店沒幾天,生意還不錯。據了解,這種『矮人』當老板的燒餅店在主城區還是第一家。
『現在很多人喜歡吃西式糕點,沒有人喜歡吃燒餅了,如果不想辦法是不行的。』想到傳統燒餅逐漸被淘汰,兩位『矮人』也較上勁,要用傳統的燒餅與西式點品『比武過招』,用新改良的燒餅來吸引口味挑剔的重慶市民。
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