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rBGH國內奶牛沒有使用
北京奶牛中心工作人員上午表示,rBGH激素是一種重組牛生長激素,目前在國內奶牛尤其是北京奶牛的養殖中均沒有添加。
記者今天上午從北京市畜牧獸醫總站了解到,rBGH生長激素目前國內還沒有廠家進行生產。
據市畜牧獸醫總站專家曹平介紹,rBGH這種激素中含有可促進動物生產的荷爾蒙,據了解目前國內還沒有廠家生產此類藥品,但是否從國外引進得看是否經過農業部備案。記者登錄農業部網站,沒有搜索到有關rBGH的進口信息。
中國奶業協會顧問王懷寶也稱,國內牛奶應該不含這種成分。
名詞解釋
rBGH促進奶牛產奶
但增加患癌癥幾率
1994年,FDA(美國食品藥品管理局)批准使用rBGH(重組牛生長激素)。其可用於促進奶牛產奶,最高可增產20%。
可是增加了牛奶產量以後就發現,在這種牛奶裡面胰島素樣生長因子-1(IGF-1)的含量也隨之增高,如果食用該牛奶或其制品,患前列腺癌或更年期乳腺癌的幾率將增加。
名為簡·普朗特的英國女教授研究發現,喝了此類牛奶的女性患乳腺癌的概率確實高了一些。
其實,rBGH在歐洲及加拿大已經被法律禁止使用了。(文/記者王燕)
記者連線
聽說後心裡不舒服
對星巴克印象打折
在美國生活多年的劉先生今晨告訴本報記者,今天早晨看到這個消息,感覺心裡有點不舒服。
如果從現在纔開始更換牛奶的話,那麼我們以前不是一直喝了那麼久的致癌牛奶嗎,而且不僅僅是鮮奶,星巴克出售的咖啡中應該都添加有這些問題產品,像卡布奇諾、摩卡、拿鐵,都添加了濃郁的奶香。
劉先生說:『在美國生活和工作的很多人,一天都是從星巴克開始的。我們在上班的路上,經常會先去星巴克喝一杯咖啡,吃一塊蛋糕。星巴克是美國人生活的一個重要地點,他們最喜歡在星巴克和朋友約會、聊天,而且大街上也隨處可見拿著一杯星巴克外賣咖啡的行色匆匆的行人。』
劉先生說:『相對來說,美國的星巴克價格不貴,規范的連鎖化經營使人們形成了一種可靠而穩定的印象。不過這次的事情讓人覺得印象有所打折,食品的安全問題實在讓人太難以安心了。』[本版文(除署名外)/記者樊蕊]
美近期食品安全事件
星巴克停用反式脂肪
美國星巴克公司表示,從2007年1月3日起,全美星巴克咖啡店在制作油炸圈餅、松餅以及其他餐點時,逐漸放棄使用不利於身體健康的反式脂肪。
星巴克中國區有關負責人表示,將逐步在國內停用反式脂肪。
肯德基停用反式脂肪
2006年11月,肯德基宣布在美停用含反式脂肪的烹調油。肯德基和麥當勞表示,中國市場產品均不含反式脂肪。
紐約全面封殺反式脂肪
2006年年底,紐約市通過一項法案,決定從2007年起在全紐約市的餐飲業中全面封殺反式脂肪。
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