國家質檢總局4日發佈的專項抽查結果顯示,一成多糖果食品質量不合格,產品抽樣合格率爲88%。
春節前夕,國家質檢總局組織對部分“年貨”食品進行了國家監督專項抽查。其中,糖果食品共抽查了北京、上海、浙江、山東、江蘇、福建、廣東、湖北、河南、海南等10個省、直轄市88家企業生產的100種產品。
抽查中發現的主要質量問題:個別產品微生物或是重金屬鉛含量超標;少數產品還原糖含量不合格,還原糖含量偏高會使糖果吸潮,糖果表面發黏和渾濁,失去原有光澤,不耐貯存。
其他的質量問題包括:個別產品乾燥失重不合格;個別產品蛋白質含量未達標;部分食品標籤標註不規範。
抽查中質量較差的產品有湖北康波食品有限公司生產的鴻源玉米軟糖和湖北孝感市楚特麻糖米酒有限公司生產的孝感楚特麻糖。
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