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曼谷Lebua酒店65樓天臺的露天餐廳周末將會迎來超豪華夜宴
泰國曼谷五星級酒店本周末將會舉行一場超豪華夜宴,屆時桌上擺滿來自全球35個城市材料制作的珍饈百味和極品佳釀。
據香港媒體報道,這次夜宴由幾名世界頂級廚師主理。這頓標榜優質、新鮮和美味的晚宴“入場費”,每人需要花費近3萬美金,相信只有富豪纔捨得一擲千金享用。
15貴賓乘私人飛機前往
這頓“世界名廚美食宴”設在曼谷Lebua酒店65樓天臺的露天餐廳,每位客人要花費100萬泰銖(約2.92萬美元),其中還不包括服務費和稅款。不過目前已有15名貴賓預訂,盡管他們的身分沒有向外公開,據說部分人會特地乘坐私人飛機、豪華轎車前往。
神戶牛肉法國聖蠔美國龍蝦大混合
既然酒店開出天價,所奉菜式自然不同凡響。首先,全部烹調材料均聲稱最優質、最新鮮和最味美,並從35個城市空運到曼谷,包括美國緬因州的龍蝦、法國及澳洲生蠔、日本神戶牛肉和法國西南部佩裡多爾地區的黑松露菌等。
有極佳材料,當然必須由頂級廚師主理。今次的豪宴共有10道菜(不計甜品),特別請來6名專程由法國、意大利和德國到來的3星級名廚炮制,他們會施展渾身解數做出拿手名菜,充分發揮優質食材的色、香、味。
每位名廚只會負責烹煮他們所屬餐廳馳名的一、兩道菜式。如巴黎Taillevent餐廳的主廚索利韋雷斯將負責頭盤“法式鵝肝焦糖焗蛋配湯加豆”,法國史特拉斯堡Buerehiesel餐廳的東主兼主廚韋斯特曼則會煮神戶牛肉配魚子醬和生蠔。
“幾滴佳釀已值60美元”
除了佳餚,自然少不了美酒。豪宴將供應由英國葡萄酒專家所特選的佳釀,如有數量有限的Krug and Cristal香檳、1959年Chateau Mouton Rothschild、1955年Chateau Latour,以及1985年Romanee-Conti星級葡萄酒。Lebua酒店總經理厄裡說:“這些名酒即使只是幾滴,價值就超過60美元”。
另外,所有享宴者均可入住該酒店豪華套房一晚,一份專人設計的珠寶禮物、一套著名的Riedel Sommelier酒杯及由全宴多名星級名廚簽名的紀念品。
厄裡表示,這場盛宴的利潤將撥作慈善用途,資助無國界醫生組織等機構。
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