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可能許多人曾經受到過英國王室成員的邀請，到訪白金漢宮，品嘗英國女王伊麗莎白二世收藏的名酒，但是肯定很少有人知道女王的酒窖是什麼樣子。近日，英國《每日電訊報》得知王室計劃改革酒窖的制冷方法後，利用此次采訪機會，對這座鮮為人知的酒窖進行了一番考察。
《每日電訊》酒評家喬納森·雷在酒窖裡觀摩王室的酒藏品。
名酒五花八門
整座酒窖分為7個儲藏室，存酒架上分門別類地貼著各種標簽，上面寫有酒的產地和釀造年份，例如“拉圖·阿·柏美洛堡”1995、“路易聖喬治”1996和“拉圖·美妮”1996等。
酒窖中不乏名酒，例如1660年的雪利酒和1963年的豐塞卡香檳。在白葡萄酒中，南非的夏敦埃酒和新西蘭的蠔灣葡萄酒格外引人注目。當然還有女王最青睞的起泡葡萄酒。據說，只有舉辦體現愛國情節的宴會時，這種酒纔被拿出來招待客人。
白金漢宮酒窖每天有專人負責管理，並且要將工作情況上報給白金漢宮的主管官員。整座酒窖中的藏酒價值不菲，共計200萬英鎊(約合394萬美元)。2005和2006兩年間，女王僅充實酒窖就花費了40萬英鎊(78.8萬美元)。
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