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正月初五，天津家家吃餃子。這頓餃子和除夕初一“交子時”的餃子大不同。今天的剁餃子餡寓意爲“剁小人”，包餃子時使勁捏，寓意爲捏住“小人”嘴。捏死封住“小人”嘴，不讓他們在新的一年裏胡謅白咧，瞎說亂道，這不正是人們思和諧盼和諧的心理企盼嗎？
家庭夫妻間，不和睦常常因爲這張嘴；鄰里間的隔閡總離不開背後的亂講與挑撥；社會的和諧，需要鼓勁的話、需要利於團結的話，而不需要那些怪話和消極的話。在過年這樣的喜慶日子裏，人們希望新的一年迎福納祥，和合美滿，利用初五包餃子這一動作捏住“小人”那張亂說給家庭和社會帶來陰影的嘴，生活中少一分這樣的噪音雜音，生活中就多了一分安詳和穩定。
“人民羣衆是構建和諧社會的根本力量，也是和諧社會的真正主人。”社會的穩定，是人心的穩定和家庭的穩定，穩定是和諧的前提條件。講利於穩定的話，做促進和諧的事，這是新時期的君子之言、君子之行。“君子坦蕩蕩，小人常慼慼”，那些心理陰暗負面情緒多的人，可以說是不被大家歡迎的人。
其實，包餃子也好，捏嘴也罷，首先是讓我們管住自己的嘴。荀子有句話當記：“與人善言，暖於布帛；傷人之言，深於矛戟。”
張開嘴多講善言，捏住嘴，不說壞和氣、傷和諧的話。做人如斯，乃君子而非小人也。
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