昨天上午8時許,市民韓女士給本報熱線打來電話。據她反映,河北區喜峯道一處偏僻的工廠內長期存在一個製售元宵的黑作坊,那裏製作元宵的原料來路不明,而且製售地點衛生條件極差。得知消息後,本報記者與河北區衛生監督管理所的執法人員一起將黑作坊取締,並繳獲了600公斤元宵原料。
上午10時許,記者來到喜峯道附近一家工廠院內,穿過幾間廠房後,眼前出現一排極其簡陋的平房。只見平房前的地面上擺着五六個木盒,裏面晾曬着被切成小塊的元宵餡料。木盒旁邊有幾個巨大的鐵桶,裏面泡着上百公斤的糯米。兩名男子頻繁地在幾間平房進出,還有一名男子負責照顧地面上的元宵餡料。
摸清情況後,記者立即與河北區衛生監督管理所取得聯繫。15分鐘後,6名執法人員趕到現場。執法人員檢查後發現,一間較爲窄小的平房內存放着數百袋糯米,一旁還堆放着數以百計的紅色包裝袋。這些包裝袋除印有“什錦元宵”的字樣外,並無生產廠家和日期。與這間“庫房”相比,另兩間平房的衛生狀況更差,各色元宵餡料直接放在地上,烏黑的油鍋內還正在熬製一種紅色餡料。最後,執法人員查獲了重達600公斤的元宵原料。
面對執法人員的盤問,在場的3名工人始終緘口不語。當執法人員要求工人出示健康證明和衛生許可證明時,3名工人僅僅表示自己來自河南,根本無法出示任何一項證明。
昨天中午,記者從河北區衛生管理監督所獲悉,由於舉報及時,黑作坊內的工人還未將600公斤元宵原料加工爲成品,就被執法人員一舉查獲。下午1時許,這些元宵原料被送往附近的垃圾處理場集中銷燬。據執法人員介紹,根據《中華人民共和國食品法》及相關規定,該作坊內的工人沒有出示健康證,應處5000元以下罰款;無衛生許可證處500元以上3萬元以下罰款。
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