受香蕉“有毒”謠言影響，蕉價低迷。3日，在瓊海市塔洋鎮廣豐香蕉收購站裏，蕉農老樑一臉無奈。他種植的25畝香蕉，今年結果可達15萬斤，但眼下價格低迷，一些地方1毛錢1斤仍乏人問津。
聚焦理由
3月中旬，一股寒流迅速襲向海南香蕉產業：因爲“有毒”的謠言，香蕉價格大跌，一些市縣田頭收購價甚至0.2元/公斤，仍然乏人問津。
香蕉是世界貿易第四大農產品，海南種植面積達到69萬畝，產業化水平在全國位居前列，遭此大難，廣大蕉農自然苦不堪言。
流言起，產業傷，對於海南農業來說，已經不是第一次。前年是樹仔菜，去年是西瓜。樹仔菜至今未恢復元氣，今年香蕉又慘遭重創。
對於流言，普通消費者往往抱着“寧信其有，不信其無”的心態。因此，面對這樣的公共危機事件，我們需要更迅速、更主動去消除消費者心中的疑慮，才能讓寒流盡快散去。
近日，“吃香蕉會致癌”的謠言傳播迅速，海南蕉農也受累於謠言，產品銷路大受挫折。一些市縣的蕉園田頭收購價銳跌至0.2元/公斤，仍乏人問津。
今天(3日)，海南省香蕉協會副祕書長鄒增光緊急約見記者，鄭重承諾海南香蕉爲健康安全水果，“香蕉致癌”純屬謠言，如果食用香蕉致癌，海南省香蕉協會願意承擔一切後果和責任，希望廣大消費者放心吃香蕉。
感染“巴拿馬病”的香蕉不結果
據調查瞭解，當前一些人流傳“吃了香蕉會致癌”的說法，源自3月中旬有媒體報道廣東3000多公頃香蕉植株患“蕉癌”。省植保站副站長李鵬介紹，事實上，被稱爲“蕉癌”的“鐮刀菌枯萎病”、“黃葉病”，雖然難於根治，香蕉植株之間容易感染，但香蕉感染枯萎病與香蕉果實沒有關係。因爲“巴拿馬病”只感染香蕉樹，不進入香蕉果。患病的香蕉植株不會結果，結果的香蕉植株肯定是不染病的。
海南省農科院植保所所長、研究員陳綿才進一步解釋說，香蕉“巴拿馬病”是植物病原物引起的，在香蕉樹的維管束內繁殖，香蕉樹感染這種病原物，輕者長不大，不掛果，重者香蕉樹枯死。這種植物性病原物一般通過土壤或水等在香蕉樹之間傳播，在植物與動物之間不傳播。
陳綿才說，這種植物病原物不能進入香蕉果內，也不會對人體、動物體產生危害。這種植物病原物在地球上發現已有幾十年，但目前沒有發現一例對人體或動物體產生危害的。
省綠色食品辦公室主任莫翠崗說，日本是世界上對食品安全檢疫准入極其苛刻的市場，海南香蕉已成功進入日本市場，銷量逐年擴大，這足以證明海南香蕉的品質是健康的、安全的。
據被媒體報道最初“拋出”國產香蕉將面臨滅頂之災觀點的某廣東農業專家解釋，他的觀點是被有的人誤讀了，“巴拿馬病”還只是潛在威脅。
省農業廳南亞辦的謝升標表示，他相信謠言造成的負面影響不會持續太久，香蕉的價格肯定會回升，廣大蕉農應繼續加強管理，不要輕易放棄。
香蕉具有一定防癌功效
國家農業部“948”香蕉項目首席專家、多年從事香蕉種植生產研究的張錫炎博士介紹，香蕉不僅不是致癌食品，中外有關科學家證明香蕉具有一定的防癌功效，而且越成熟，其抗癌效能就越高。科學家通過動物試驗比較了香蕉、葡萄、蘋果、西瓜、菠蘿、梨和柿子等多種水果的免疫活性，結果確認香蕉效果最好，能增加白血球，改善免疫系統的功能，還能產生攻擊異常細胞的物質“TNF”。
1986年，中國醫學科學院腫瘤研究所發現，香蕉的提取液對三種致癌物———黃麴黴素B1、4-硝基喹啉-N-氧化物、苯丙(a)芘，都有明顯的抑制癌的作用。據現代醫學研究，香蕉含有豐富的微量元素鎂，而鎂有預防癌症的作用。有關香蕉的藥用性能，《本草綱目拾遺》中記載，香蕉有“收麻風毒”之效；《名醫別錄》則說其“根大寒，主痛腫，清熱。”此外，香蕉的藥用性能也多見於其他的醫學書籍中。
香蕉還含有豐富的鉀，鉀離子可強化肌力及肌耐力，因此特別受運動員的喜愛。香蕉有助降低血壓。營養師說，鉀對人體的鈉具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血壓，預防高血壓和心血管疾病。研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。
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