武警醫學院附屬醫院院長、知名心內科專家李玉明教授主持完成的本市重大科技攻關項目——複合離子鹽臨牀應用及生產技術研究,日前通過市科委專家組評審。該科研成果圍繞食鹽過量這一導致高血壓的最主要因素進行了長達4年的研究,在國內率先研製出一種對防治高血壓具有顯著效果,又不影響人們味覺習慣的複合離子鹽。有關專家認爲,這種新鹽的誕生將對我國高血壓防治這一重大公共衛生課題的解決起到極大推動作用,達到國內領先、國際先進水平。
據悉,我國現有高血壓患者1.6億,本市高血壓患者達170萬,近年來高血壓發病呈現出明顯的逐年增加和低齡化趨勢。由高血壓導致的心腦血管病、腎病、眼病等併發症,給家庭和社會造成嚴重負擔,高血壓已成爲我國急需解決的重大公共衛生課題。
研究表明,人體每天對鹽的正常生理需要量是1克,世界衛生組織推薦每日食鹽不超過6克,而我國居民尤其北方地區居民每天食鹽量高達15至20克。食鈉鹽過多是導致高血壓的首要獨立危險因素,減少鈉鹽攝入是防治高血壓的最有效途徑。武警醫學院附屬醫院和天津市凱富科技發展有限公司共同開展的複合離子鹽臨牀應用及生產技術研究課題組,經大量研究試驗和論證,最終通過在平常食鹽中減少氯化鈉含量,並增加一定比例的鉀、鈣、鎂離子和左旋精氨酸等物質的方法,達到在不影響食鹽口感和習慣食鹽量的前提下,降低鈉離子攝入,減少其升高血壓作用,並利用新加入物質的擴張血管和降血壓功能,實現有效控制高血壓的目的。
研究人員在不控制食鹽攝入量的情況下,爲2700餘名社區居民免費食用這種經技術鑑定安全合格的複合離子鹽,6個月後發現絕大多數輕度高血壓患者血壓恢復正常,可完全停藥;中、重度高血壓患者血壓得到很好控制,可明顯減少用藥量,受損的心臟、腎臟功能也得到部分有效恢復。
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