-天氣趨勢:
預計下週本市沒有強冷空氣光臨,周前期氣溫呈上升趨勢,最高氣溫維持在19—20℃,下週中期天空轉爲以多雲爲主,到周後期天氣轉陰,局部地區將有降雨出現,氣溫下降3—4℃。
-食品宜與忌:
宜:芝麻、山藥、豬肺、煮花生
不宜:櫻桃、胡椒、黃花魚
-養生寶鑑:
下週天氣變化相對比較平穩,隨着大地回春,萬物復甦,此時到戶外呼吸新鮮空氣,再進行適當鍛鍊可大大增加免疫力。
在春季各種溫熱毒邪也開始活動,致病微生物、細菌、病毒等繁殖速度加快,肺結核病有所擡頭。預防肺結核病除了加強鍛鍊、與患病者做必要的隔離等,在飲食上可食滋陰養肺、清淡益氣的食品。
肺虛者這些天不宜吃櫻桃,因櫻桃性溫而發澀,多食易導致內熱而加重咳嗽;不要吃胡椒,胡椒屬大辛大熱,凡陰虛有火者均應忌食;黃花魚建議少吃,因其屬於發物,食之可“起痰助毒”,肺結核者尤應忌食。
王大夫
-藥膳佳餚:木耳花生豬肺湯
[做法]黑木耳洗淨用溫水泡脹後,浸入冷水中;花生洗淨濾幹;豬肺徹底清洗乾淨後濾幹切塊;將豬肺、花生先倒入大砂鍋內,加冷水浸沒,旺火燒開後,除去浮在表面的泡沫,加黃酒少量;再用小火慢燉約1小時後倒入黑木耳,加細鹽適量繼續慢燉即可。
[食補指南]這道菜滋腎補肺、潤燥化痰,對肺腎兩虛、肺燥乾咳帶血者最爲適宜。
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