昨日,北京市食安辦發佈公告,提醒市民勿食海絲螺。記者隨後從黃沙水產市場獲悉,目前是廣州食螺的淡季,該市場也未賣過海絲螺。而廣州市工商局則表示,目前已經下令封殺海絲螺。
海絲螺,又稱織紋螺,盛產於浙江、福建、廣東沿海。織紋螺的外形特徵表現爲尾部較尖,細長,長度約爲1釐米左右、寬度約爲0.5釐米,約指甲蓋大。織紋螺在生長過程中,攝取赤潮中的有毒藻類而被毒化。織紋螺引起食物中毒的主要毒素是麻痹性貝類毒素,類似於河豚魚毒素。
目前,浙江、福建等省份已立法或下發規範性文件,禁止在本省銷售海絲螺等有毒有害食品。而北京市食安早在2004年7月就下發了相關緊急通知,在該市範圍內停止購進和銷售海絲螺。不過,北京針對部分餐飲企業仍然銷售海絲螺的情況,昨日再次下發公告,提醒市民勿食用海絲螺。
昨日下午,記者從廣州最大的海鮮批發市場——黃沙水產市場獲悉,目前正是食螺淡季,該市場一天的螺類產品銷量僅幾千公斤。有關負責人表示,知道海絲螺對人體有害,因此一直未進貨銷售,目前市場上銷售的螺類產品多爲藻螺和花螺,另外所有海螺在進入市場前,都會抽檢和辨認,避免海絲螺混入市場。
廣州市工商局消費者權益保護處負責人昨日下午則表示,目前工商部門已經下發通知,要求全市工商部門展開市場大檢查,一旦發現有海絲螺銷售,將立即要求商家停止銷售。目前,市場檢查已經展開。假如市民發現市場有海絲螺銷售,可以撥打12315熱線反映,工商部門將會立即出動予以清理。時報記者李杉
相關新聞 多數老廣不知海絲螺
北京市食品辦前日再發警示,提醒市民不要食用海絲螺,以防食物中毒。昨日,記者走訪廣州市內水產批發市場、肉菜市場和多家海鮮酒樓,儘管暫未搜尋到海絲螺蹤跡,但多數受訪市民並不瞭解海絲螺會引起食物中毒,對市民身體健康存在潛在威脅。
昨日,記者先後採訪了廣州黃沙水產品交易市場、東川新街市、南洲肉菜市場、南海漁村、東江海鮮酒樓等地,只見有東風螺、海螺、田螺、石螺等螺類出售,暫未搜索到海絲螺。
但記者在對市場內的市民進行隨機採訪時卻發現,多數受訪市民並不知道海絲螺爲何物,也沒聽說過這種螺類吃了會引起嚴重的食物中毒。
疾控中心尚無病例報告
日前,北京市有關部門檢查發現,個別市場經營者和部分餐飲企業仍在購進和出售對人體健康有害的海絲螺,導致個別市民使用後食物中毒。昨日,記者從廣州衛生局瞭解到,疾控中心尚未發現食用海絲螺中毒的病例報告。不過,專家們還是建議市民最好不用食用海絲螺爲好。
昨日,廣州市衛生局副局長熊遠大表示,目前疾控中心也未發現食用海絲螺後中毒的病例,如果發現有市場或餐飲企業銷售有毒的海絲螺,衛生局將會採取緊急措施應對,保證市民的食品安全。
|