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北京市25日發佈通知，要求餐飲業全面開展控煙活動，所有著名景點及文化遺產公園內大、中型餐廳，以及奧運簽約飯店、奧運場館及奧運村的餐廳，在2008年6月前應全面禁菸。
北京市衛生局、商務局、旅遊局等部門25日向首都餐飲行業下發了有關開展控煙工作的通知。通知要求北京各大、中型餐飲經營場所應當全面禁菸，不能達到全面禁菸的餐廳，應做到分區管理，即75%面積爲無煙區，25%面積以內設密閉隔離的吸菸區，吸菸區要達到規定的空氣質量等衛生標準值。
北京市衛生局局長金大鵬說，北京市著名景點及文化遺產公園內大、中型餐廳如確有特殊情況不能達到全面禁菸的，要實行分區管理；無條件實現分區管理的500平方米以下的小型餐飲單位，在餐廳內要加強控煙宣傳，採取多種形式的控煙措施。
據介紹，北京市倡議所有中國風味特色餐廳、清真特色餐廳和外國風味特色餐廳應積極做好控煙工作，營造健康、優質的就餐環境，在首都餐飲業中起到表率作用。
北京市政府副祕書長王雲峯說，北京奧運會的“綠色奧運”理念就包括無煙奧運，爲實現這一目標，北京已全面展開了無煙奧運的籌備工作。
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