|
7888元，以姜黃蛋為原料制作的全蛋席成為酒家推出的健康食品新佳餚
健康食品姜黃蛋激發出廚師菜餚烹飪的新靈感
今日，湖南華天大酒店推出了湖南首個、每席高達7888元的姜黃蛋『全蛋宴』。消息剛傳出，部分消費者對此提出質疑，認為『商家在對「全蛋宴」進行炒作。』
13道菜，7888元
這席名副其實的『全蛋宴』由姜黃菊花魚翅、姜黃蛋火局龍蝦、一品竹笙姜黃蛋、金龍姜黃蛋煲、帶子溜姜黃蛋、香辣姜黃蛋蒸蟹、鮑脯煎姜黃蛋、姜黃蛋爆仔龍、桂魚燜姜黃蛋、姜黃蛋扒四寶、姜黃西米蛋羹、燕窩姜黃蛋撻、蔥香姜黃蛋包等菜組成。
5月9日下午，湖南華天大酒店華天食府三樓的廚房裡，熱鬧非凡。
『快放青椒！』頭戴白色高帽的廚師們在華天酒店行政副總廚陳逢華的指導下忙得不亦樂乎。
廚師首先把一條鮮嫩的桂魚宰殺好，放在盤子裡，然後，在把姜黃蛋煎成兩面金黃的荷包蛋後，放入青椒，再在鍋裡放入桂魚，燉湯。
幾分鍾時間，一道色香味俱全的『桂魚燜姜黃蛋』出來了。
商業炒作？
『雞蛋的膽固醇含量好高咧，那肯定不宜多吃，何況還是全蛋宴！』家住長沙五一華府的何會元對商家的此次促銷提出質疑。
他對商家『這種姜黃蛋膽固醇比一般雞蛋低30—80%，而其他營養不變』的廣告更是嗤之以鼻：『我吃雞蛋時不吃蛋黃，膽固醇不就沒有了嗎？』
除此以外，此次商家為推銷『全蛋宴』特此說明：姜黃蛋富含姜黃素，而它具有降血壓、降血脂、抗炎、抗癌、抗氧化、防治心腦血管疾病及老年癡呆的作用。
『誰能證明它有這麼多功能呢？』家住長沙咸嘉新村的王小妹雙手一攤，反問記者。
是商家炒作？還是真有其事？紅網將繼續密切跟進報道。
|
