漲價,已不僅侷限在豬肉上。
昨日,瀋陽各大農貿市場的牛羊肉、雞肉、雞蛋等價格也出現了不同程度的上漲。
牛羊肉均價已超10元/500克
“前兩天羊肉卷才8元多一斤,怎麼今天就賣到10元了?”在皇姑區五一商店買菜的王大媽抱怨說。
“我們也沒辦法,進價從兩天前就開始漲,零售價不漲就賠了。”北行農貿市場內一家羊肉攤的老闆無奈地說。
據悉,較好的羊肉已賣到12.25元/500克,比月初上漲18.07%。
除羊肉外,牛肉價近日也開始呈上升趨勢,進價從原來8.6元/500克漲到8.8元/500克,一些小市場內牛肉零售價已賣到了10元/500克,而白條雞售價也漲到5.2元/500克,比月初上漲60.0%;雞蛋價格爲3.4元/500克,比月初上漲4.62%。
豬肉價格創十年新高
“此次牛羊肉漲價,和豬肉價格上漲有一定的關係。”市物價局相關負責人指出,作爲替代肉類,購買增加必然會擡高肉價。
據介紹,因爲南北方一些城市在今年前後都發現了一種高熱病,該傳染疾病具有高死亡率的嚴重危害,且不易治癒,致使生豬存欄迅速下降,對養殖散戶衝擊最大,再加上南方到北方地區收購生豬,也分流了本地生豬的上市量,導致豬肉價格大幅上揚。
“本輪豬肉價格上漲是全國性大範圍的漲價,而從瀋陽本地漲幅看,目前豬肉價已創出近十年來的最高水平。”該負責人稱,今年豬肉價與去年同期相比,漲幅已超出99%。
除了豬肉帶動作用外,前段時間以來牛羊肉價格相對較低,部分小的養殖戶缺乏對市場的預見性,在市場價格較低時就大量賣出或停止飼養,因此使得牛羊肉上市量減少,導致了近期供小於求造成的價格走高。
政府部門:隨時監控調配貨源
市物價局指出,由於肉類供應和價格已對市場放開,物價部門不能隨便定價。但目前的肉類價格漲幅還沒有超出範圍,爲防止有囤積聚奇而擡高物價者,近期將隨時監控肉類價格浮動情況,一旦發現漲幅過大,不排除建議政府部門擴大供需的可能。
同時,瀋陽市商業局相關負責人也表示:“目前市場上的肉價波動引起了管理部門的關注,並已組織專門人員到市場進行調查,一旦發生重大的肉類短缺,肯定會主動採取措施調進貨源,保證人民生活需要。”
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