發芽菜是謝小夏的愛好
謝小夏展示得意之作——『冰水器』,與水龍頭連接,能流出冰水。
前天傍晚,謝小夏提著公文包回到家。1歲多的女兒見到媽媽,高興得手舞足蹈。工作還是不能停下來,謝小夏的手機又響了……
14年的創業歷程、繁忙的工作和家庭瑣事,沒有在39歲的她的臉上留下很多歲月痕跡:依然白皙的皮膚,粉紅的臉蛋。她說她從不去美容院,保持健康的秘訣就是冬天洗冷水澡、夏天洗冰水澡。在她家,還有一臺經她改裝的『冰水器』。謝小夏很喜歡把家裡的鍋碗瓢盆都拿來搞技術,於是就有了發芽菜、釀醬油、制酸醋的故事。
敢創業推掉『鐵飯碗』萬餘元起家
1993年,研究生『金貴得要命』的年代,謝小夏從天津大學技術經濟系研究生畢業回到廣州。在一家大型國企乾了3個月,領導就說要提拔她,但她拒絕了。由父親一手創辦的電焊機廠已走上正軌,她決定回去幫忙。
這是個在廣州老城區土生土長的個體企業,隆隆響的廠房裡充斥著機油、電焊的味道。謝小夏在裡面當一名開單員,專門負責開發票。這也許是父親的有意栽培,但這位溫文、低調的西關小姐想法很單純:『哪個崗位需要人,我就到哪個崗位去。』
謝小夏深受當機械工的父親的影響,從小就對機電技術很感興趣。父親給她買來的《十萬個為什麼》、《少兒電工》,她津津有味地嚼個爛透。那時候,家裡沒有錢買電風扇,她看著父親拿起螺絲刀和鐵錘,把幾塊鐵皮和幾根電線東拼西湊地做成了電風扇,又驚喜又興奮。
1993年底,謝小夏開始創業,手裡只有父親給的1萬多元和一間位於和平東路的小店鋪。謝小夏選擇了洗潔精,當時市面上已經有幾個響當當的牌子,朋友們都不看好她的前景。
當時所謂的工廠只有兩個人,除了謝小夏,就是一名工人。請教技術專家後,謝小夏就自己研究配方,幾乎所有時間都在和化學試劑打交道。洗滌產品研發出來後,陳列在和平東路的小店鋪裡。第一天,沒人問津;第二天,有街坊來看看,拿走了試用品;第三天,她取得了第一筆收入4.5元。
有愛心向軍烈屬派慰問金10多年
『我的成就,全部歸功於黨和政府。』時至今日,如果有企業家在談到個人奮斗史時,重復這樣的話,你一定覺得他有點傻,有點迂。謝小夏就是這樣的『傻』、這樣的『迂』。
和很多自強不息的創業者一樣,謝小夏成功了。如今,她經營管理的得潔洗滌劑廠已有產品30多種,遠銷海外,年納稅額過百萬元。而她還在父親的金象工業生產有限公司任副總經理,不斷研制和開發新的產品。目前金象牌電焊機享有國家多項專利,注冊商標『金象牌』是省、市著名商標,產品長期出口世界各地。
在上星期的荔灣區『十大傑出青年』表彰大會上,主持人問獲獎者之一的謝小夏:『事業和家庭,你會把哪個排在第一位呢?』
『事業和家庭一樣重要。』她想了想,接著說,『但最重要的是聽黨和政府的話。』話音剛落,全場響起熱烈的掌聲……
謝小夏的創業道路並非一帆風順,但她總是輕描淡寫,只強調:
『我生在這樣的年代、這樣的社會,非常幸運,黨和政府提供了很好政策支持和保障。』她告訴記者:『因為改革開放,我和我的父親、妹妹都找到了一份最理想的終身職業,我們深受國恩。』
正是懷著一顆感恩的心,謝小夏積極回報社會。從讀書時候開始,每逢節日,她就跟著父親去慰問軍烈屬、孤寡老人和孤兒。她後來還參與了老人大學、慈善醫院、兒童福利基金和教育基金等捐贈活動,多年來共捐款600多萬元現金。四五年前,她開始在報紙登廣告,為荔灣區的在鄉軍烈屬和孤寡老人派發春節慰問救濟金,每人300元,共500人。
謝小夏說,其實她和父親已經堅持10多年為軍烈屬和孤寡老人派發春節慰問救濟金了,但擔心一些符合條件的人不知道這個信息,或者有行動不便的人不能出門領取,於是選擇了在報紙上廣而告之,善款通過民政局發放。據了解,這幾年花在登廣告上的錢,就有幾十萬元。
愛發明發芽菜釀醬油造『冰水器』
『芽菜會一層層地長出來。』謝小夏指著一個破酒埕說,裡面長滿了黃黃綠綠的芽菜。
身家豐厚的謝小夏一直過著節儉的生活,於是家中的飯桌上,常常有她親手炮制的東西——除了芽菜,還有醬油、醋、腸粉等。謝小夏說,自己對農業和『古老技術』特別感興趣,面對『西關小姐』的稱呼,她說:『我只是普通的西關勞動婦女。』很久之前,有位長輩無意說起土制芽菜技術,謝小夏聽得特別認真,於是就開始在自家陽臺發芽菜。她說,1斤豆4元左右,能發出7-8斤牙菜,足夠一家人吃好幾天。說起制白醋和釀醬油,謝小夏更是眉飛色舞。她不認為這是刻意『慳錢』,而是一種愛好和情趣。『我不喜歡唱歌、跳舞,回家甚至連電視機也不開。』
謝小夏的家朴素得讓人吃驚。灰水牆、拋光磚,家裡沒有電熱水壺,茶幾上擺滿了紅的綠的保溫熱水瓶。唯一值得她炫耀的是,衛生間的一臺『冰水器』——全城唯一。這是一臺改裝過的小電冰箱,用鐵架高高架起,扭開與其連接的水龍頭,冰水嘩啦啦地流下來。謝小夏常年堅持冬天洗冷水澡、夏天洗冰水澡,這樣能讓她保持健康的體魄和心情。
點子多10元菜譜能管一家兩餐
最近,廣州的肉菜價格居高不下,身為政協委員的謝小夏每次到基層居委調研開會,總會聽到很多低保家庭叫苦不迭。她於是自創了一份一家三口兩餐的『10元菜譜』,保證有肉有菜、營養豐富,並打算向社區的困難家庭推廣。
『一定要在晚上6點後去買菜,那時候的菜最便宜。』謝小夏說,10元可以這樣分配:1斤魚腩、約7元,紅蘿卜1元,青菜2元。魚腩切成塊,用油、鹽、胡椒醃制後煎;紅蘿卜切成絲清炒;青菜炒或上湯都可以。這份『『10元菜譜』不僅能為一家三口奉上豐盛晚餐,第二天還可以做成3個午餐飯盒。
謝小夏還穿街過巷找便宜菜,她發現,周末清平市場的海鮮最便宜:鮮活大蝦4、5元1斤,花蚧5元能買到足足4斤!這樣算下來,『10元菜譜』的菜式搭配就很多了。『蒸包子、包餃子也可以,1斤面粉兩塊錢』。
『10文雞』,不僅能解決溫飽,在企業家謝小夏看來,還是創業的啟動資金。
『很多「4050」人員說年紀大、找不到工作,其實只要有10元,就能自己創業。』她說,任何人都具備一定的技能和勞動力,哪怕只是懂一點點土木、水電的男性,都可以用10元印卡片,寫上服務項目和聯系方式,然後派給街坊,接到生意就上門服務。『修一次水龍頭收5塊,即使一天只有3單生意,也足夠生活了。』沒有技能的女性也可以『10元創業』,她說,只要會做飯,就去印卡片,提供送飯盒服務。
正在召開的省第十次黨代會報告裡出現了一個頗為新鮮的詞,叫『全民創業』。謝小夏又重復了一次:『創業真的不需要很多錢,只要肯付出,人人都能在自己的領域創業。』
|