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真是應了『金豬』的美好祝願，豬肉價格以追逐股指的瘋狂態勢一路飆昇。經濟學家告訴我們：養豬成本高了，生豬供應少了，『價值』和『供求』雙管齊下，市場價格不漲纔怪呢？按照純粹經濟學邏輯，豬農們發了！
然而很遺憾，我們家也養了豬，一是去年區域性的疫情損失慘重；二是未出欄的小豬還趕不上高價的美好時光；三是即便現在開始天天喂催肥飼料，估計一兩個月也難出欄；四是生豬的收購價只象征性上調而已，高價的市場離低價的收購還很遠——因此，我們這一帶養豬的農戶並沒有笑逐顏開。
至於消費者為『金豬』支出的高昂成本，請看數據：2004年10月，貴州省畜牧局曾對8個市的生豬經營情況進行調查，結論是：農民出售一頭肥豬獲利147.6元，販運商每販運一頭肥豬獲利27.6元；屠宰商屠宰一頭肥豬獲利20元；豬肉零售商經營一頭肥豬獲利96.75元。農民和中間經營商盈利比值為1.02?1。單位時間勞動效率分析比較，農戶、販運商、屠宰商、零售商的收益比值為1?32?14?68。豬肉零售商的收益是農民的68倍！
所以我要說，豬肉漲價不能只想到豬，豬肉漲價也別羡慕豬農。我們要反思的問題有以下幾個：一是為什麼相對廉價的生豬一進城就身價飛漲？它們又沒有城市戶口。二是生豬漲價的時候，我們要不要關心一下糧食啊、蔬菜啊、棉花啊等等農副產品呢？三是農業產業化為什麼雷聲大雨點小？如果生豬在一個正態產業鏈上，它們真會貴得如此離譜嗎？(文/鄧海建)
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