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| 曾幾何時，幾個朋友爲了吃到新鮮的海鮮，不管多遠、無論多忙都要跑到北塘，稱上幾斤。酒足飯飽之後，也偶爾想到如果沒有漁民，如果沒有北塘那著名的小漁市，我們的生活將會變得多麼乏“味”。想到此，不由得羨慕生活在北塘的人們有口福！每天都能吃到新鮮的海鮮。
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自1995年起，我國開始全面實施伏季休漁政策。12年以來，休漁爲渤海灣的魚類資源帶來了新生：瀕臨滅絕的種羣重又出現，魚類質量、數量都有所提高。休漁季節，也許最忙的當屬那些漁政工作者，他們不僅要管理本地漁船，還要打擊外地來塘非法捕撈的漁船，更要組織漁民進行培訓、學習漁業法律、交流生產技術。
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從明天12：00開始，黃渤海將開始爲期兩個半月的全面休漁，這個時間段將一直持續到9月1日的12：00，除使用網具尺寸90毫米以上的單層流刺網和鉤釣捕撈作業外，禁止從事一切海洋捕撈活動。
塘沽區的452艘漁船將全部停靠在漁政部門指定的地點，不再出海捕撈。
俗話說，靠山吃山，靠水吃水，可這怎麼“吃”也是個學問。聽老漁民講，以前的漁民就像農民一樣，每年都會自覺休漁。農民冬天休息，以備來年的春耕，不僅僅是因爲氣候寒冷不適合作物生長，也是爲了給大地休養生息的時間，讓土地通過積累更加肥沃，這樣的土地不會辜負農民的希望，來年一定會生長出更好的作物。漁民也是一樣，每逢夏季總會自覺休息，不僅僅是因爲夏季的海產品不肥，更是因爲夏季是魚類生長、產卵的時間段，只有經過一個夏天的洗禮，等到秋天漁民們才能收穫最肥美的魚蝦。
夏季休漁似乎成了人們潛移默化的準則。
不過，隨着市場經濟的發展，一些單純追求經濟效益的漁民們已經打破了這個自然和人類達成的“共識”，越來越多的漁民開始過度捕撈，小魚小蝦無一倖免。於是，自然開始報復違規的人類，水產品質量越來越差，種類越來越少，數量急劇下降。
於是，從1995年起，我國開始全面實施伏季休漁政策。在休漁期內，禁止一切海洋捕撈活動。休漁12年，人們開始看到一些變化，魚類資源正在逐步恢復：單條漁船的產量逐年上升；瀕臨滅絕的魚類又開始出現，甚至形成魚汛；海產品的質量也有所上升；海產品帶來的經濟效益也愈來愈豐厚。
休漁使人與自然重歸和諧。
漁民老劉休漁前的最後一次出海
6月16日，農曆五月初二，就是休漁的日子了，自6月以來，漁民們出海捕回的海貨比之前明顯少了很多。儘管如此，還是有漁民願意趁着休漁前的好天氣再出趟海，爭取趕上休漁前的最後一次行情。
蔡家堡村，有着600年曆史的漁村，儘管距離休漁只有4天，但這裏的漁民們還是幹得熱火朝天。今年40多歲的劉翠波就是蔡家堡村的一位老漁民，正準備在休漁前出最後一趟海。
早上不到7時，老劉同往常一樣，騎着自行車從家裏出發，前往碼頭。不管漁船是否能出海，這幾乎是他每天必須做的。在他看來，“能多出一趟海，就能多賺一天錢”，只是由於潮汐的改變，每天的出海時間會有所不同。“做漁民沒有固定的工作時間，什麼時候出海完全由潮汐決定，有的時候在凌晨四五點鐘，而有的時候卻要在半夜出發。”出海前，船長一般都會根據多年的航行經驗判斷潮汐的時間和風力風向，但隨着社會的進步，現在每位與劉翠波一樣的船長手中都拿着一份“權威”的潮汐表，上面清楚地標明瞭每天潮汐的時間和高、低潮的潮時。老劉說，一般情況下，進、出港的最佳時間是潮過後的3個小時左右。
根據潮汐表的記錄和老劉的判斷，12日的天氣應該可以出海。不出什麼問題的話，老劉計劃在早上9點多出港。老劉的船有20米長，120馬力，在蔡家堡碼頭停泊的船隻中能算上中等。9時45分，老劉開始解纜，在他的操控下，漁船準時起航了。
每年的五六月份，海產品都顯得很“單薄”，像皮皮蝦，這個時候正處在蛻皮生長期，肉長得並不肥厚。因此，老劉選擇了他認爲相對好些的東南方向海域。經過半個多小時的航行，在一片海域中圈定了他的目標區域，船沿着目標區緩慢行駛，同時漁網也順着老劉的手撒到了海水中。等上了大約半個小時，老劉招呼幾個夥計開始往船上拉網了，與撒網時相比，拉網看起來要費力的多。但這次的收穫只能算是一般，大多數都是些中等大小的皮皮蝦和小魚。
爲了趕上行情，下午2點半左右，老劉的船開始返航，3點多鐘準時返回了漁港。時間掐得剛剛好，再過一會兒就是一天中魚市行情最好的時候了。老劉把捕上來的東西一一搬上碼頭，等着老主顧們來收貨。根據事先商量好的價錢，他把捕回的皮皮蝦以4塊錢一斤的價格都賣了出去。據他說，在五六月份，這已經算是不錯的了。雖然休漁前很多人都在“搶購”最後一批海鮮來解解饞，擡高了海鮮市場的行情，但漁民出一次海回來，扣除油錢，並沒有剩下多少。就這樣，老劉今年休漁前的最後一次出海結束了，下次再拿起漁網要等到兩個半月以後。
這段時間裏，雖然不用出海，但老劉以及像他一樣的漁民們其實並不會太輕鬆，與往年相同，他們要利用這段時間修修船、補補網。雖然在別人看來兩個半月的休漁期很長，但單單修船、補網這兩件事就要弄上1個半月左右。因爲休漁期之後，漁民們要迎來一段比較長的捕魚期，所以修船、補網的環節就顯得非常重要了，大意不得。老劉還透露，一般每年的8月4日左右，他們就可以開始捕撈海蜇，所以兩個半月的休漁期，對漁民來說並不寬裕。老劉還說，目前蔡家堡村近百條漁船中有17條漁船取得了開展“海上一日遊”的許可證，這些船隻會在休漁期間做些“副業”，而他，則會在家中專心修船、補網，爲開海後的捕撈做好準備。
對於這兩個半月的休漁期，老劉已經習慣，也非常願意接受。在他看來，休漁是件好事，可以讓海里魚的種類變得豐富。就在今年年初，很多漁民都收到了一份意外的“大禮”，因爲多年都無法大量捕撈到的八帶魚、野生海蟹、黃花魚竟然收穫頗豐。每航次的單船捕撈產量都在100公斤至200公斤左右，每公斤的售價高達50元，僅此一項，漁船每航次就能創收近萬元，而這都要歸功於休漁。
北塘漁市等待下季的輝煌
北塘，普通人眼中的著名海鮮一條街，確切地說就是一條100多米長的窄小街道，而就是在這裏，每天成千上萬的海鮮在這裏交易，當地人也稱這裏爲“楊北路市場”。在這裏，擺攤1個月管理費只需120元。基本上每天早上7點，下午4點到6點是最熱鬧的時候。
周大爺，50多歲了，是地地道道的北塘人，從小就出海打魚，到現在已經幹了37年，用他的話說，大部分時間都是在海上度過的。回憶起十幾年前的北塘市場，周大爺興奮不已，他說，以前市場也就有現在一半的大小，大概也就50米，但是市場裏非常繁華，每天上午7點多和下午4點多，附近的居民都會來市場買海鮮，就像定點聚會一樣，大家都不約而同地出來，就算是不買也要來這裏找熟人聊聊天，買的賣的像一家人一樣，非常親切。那時的市場只是賣海鮮，不像現在一樣，賣水果的、賣蔬菜的、賣衣服的都有。而且，當時渤海灣的資源豐富，海鮮的品種也很多，一年四季都會有對蝦、平魚、黃花魚等很多品種，隨着渤海灣資源的匱乏和污染的嚴重，現在這些品種基本在春天時就很罕見了。
周大爺說，別看就這麼一條街，這裏是非常出名的，很多人都是驅車從北京、河北等地趕到這裏來購買海鮮，這些人都是慕名而來，只爲吃上新鮮的海鮮。談到這裏，大爺臉上露出了滿意的笑容。從大爺美好的回憶中回過神來，再聽聽現在市場上的攤主們別具特色的叫賣聲，好像是吃了這頓海鮮，下頓就遙遙無期了一樣。因爲，在休漁期間，漁民不出海打魚了，市場上賣的海鮮基本都是養殖的了，一般人都知道，來這裏買海鮮就爲吃這個“海味兒”，沒有這個味兒了就在哪買都一樣了，市場一下子就蕭條了。
談到封海，大爺可是有話說，周大爺說，以前不封海，一年四季都能出海打魚，但是海鮮也是有生長季節的，過了這個季節，海鮮長得也慢了，雖然漁民照樣是每天早出晚歸地去打魚，但經常是一天下來白忙活了，因爲這個季節的海鮮長不大，也長不快，一些很小的海鮮就被打撈上來，其實是對海鮮的一種浪費。談到國家封海休漁政策時，大爺說，這個政策真好，不僅能讓漁民少吃苦，也能讓更多的人吃上肥美的新鮮的海鮮。否則這樣的海鮮(大爺拿起一個長5釐米左右的皮皮蝦)，其實這都糟蹋了，要是等到它長大了，再捕撈，肯定能賣上好價錢。
大爺說，在皮皮蝦肥美的季節，皮皮蝦的價錢曾達到100元3斤，而現在10元3斤都無人問津。市場上叫賣聲多了，購買的人少了，外地來購買的人更是寥寥無幾。北塘海鮮市場伴隨着6月16日的封漁即將進入蕭條的時期。
昔日繁華的時候，市場上到處都是賣海鮮的人，根本不用叫賣，前來購買的人都非常懂行，一看就知道哪家的貨好，經常是海鮮剛剛擺出來便被一搶而空，而漁民在這裏賣的海鮮只是他們打撈上來的一小部分，大部分海鮮他們都要送到漢沽、葛沽等地去批發。在這條街上的顧客，基本都是外地慕名而來的購買者。那時候每天基本都能賣幾百斤海鮮，而現在幾十斤都賣不動。不過也有來這裏趕着吃今年上半年海鮮的人，在市場上，記者看到4位來自市區的朋友，他們就是爲了趕這最後的行情，特意從市區趕來購買了20斤皮皮蝦。“煮熟了放到冰箱裏慢慢吃唄，否則將要幾個月吃不上海鮮，對咱天津人來說還真是痛苦。”但周大爺依然覺得，現在封海的時間有點晚，一些小的海鮮還是被漁民打撈上來，他說，最好在每年一進6月的時候就封海，這樣才能保證開海時，海鮮不僅肥美，而且數量多。
問大爺休漁的日子，漁民都做什麼？大爺笑着說，封了海我們也就放假了，像那些有船捕魚的漁家，賣的都是自家捕的蝦蟹。當然，也有一些商販，到了休漁期也不休息，他們會到王頂堤批發市場批發海鮮，在北塘市場販賣，保證那些慕名來到北塘買海鮮的人不會空手而歸。
12年休漁資源轉好產量高
“休漁期是漁民的暑假，卻是漁政工作人員最忙的時候。”一名漁政工作人員說。每到休漁期，漁政工作人員都會過着“海陸兩棲”的生活。在碼頭，他們要檢查船隻、網具，要監督每一艘漁船達到“船靠港、網入庫、人上岸、證集中”的要求，保證所有休漁漁船全部進港停航，同時停止所有休漁漁船的冰、油、水等漁用物資供應。在海上，他們還要檢查違反伏季休漁制度的所有漁船。2006年，塘沽漁政的工作人員共出海檢查35航次、航程3200海里、派出漁業執法人員248人次，檢查各類漁船210艘次，查獲並銷燬“地網”千餘條，“地籠”近千個，沒收“舢板”3條，查獲違規漁船11艘次。
塘沽區南北海域分別與河北黃驊、豐南交界，這兩個地區的休漁秩序直接影響着塘沽區的休漁秩序。爲此，塘沽漁政與河北省漁政部門每年都要實行聯合檢查，建立聯動機制，這樣一來，對於打擊河北非法捕撈漁船就輕鬆多了。2006年，在毛蝦開捕之期，部分山東籍大馬力漁船利用“流佈袋網具”到天津、河北海域漁區進行違規生產，嚴重影響了塘沽區伏季休漁秩序，爲此，塘沽漁政及時與河北滄州地區的漁政部門取得聯繫，採取聯合檢查的方式，加大對外地流佈袋網具的檢查力度，收到了良好的效果。
如果說休漁期間，漁政部門的唯一工作就是一味的嚴防死守不讓一艘漁船下海捕撈那就錯了。每年夏季是捕撈海蜇的大好時機，海蜇資源出現時間較短，如果不在這個時間段內捕撈就會自然死亡，給漁民造成損失。爲了維護漁民的利益，漁政部門還要在休漁期內組織漁民有序捕撈海蜇。2006年7月20日開始，漁政部門便連續7天堅持海上檢查，不回港休息。對出港的船隻進行嚴格的檢查，不符合規定條件的船隻嚴禁出海。通過在北塘漁港和東沽漁港的嚴防死守，杜絕了大規模的違規捕撈事件的發生，確保了海蜇按時開捕。
海產品資源優化
一切皆有規則，違背規律便要接受處罰。人類在違反了與自然的“條約”之後，得到的是生態惡化，海產品資源嚴重受損，產品種類短缺，部分魚類瀕臨滅絕。漁業捕撈產量大幅度下降。質量越來越差，鮮美的海味兒已經淡沒，取得代之的是又小又瘦的、口感較差的產品。
幸而，休漁使人與自然重歸和諧。每年的6月到9月，正是魚苗成長、成魚產卵的時節。這個時候休漁養海，不僅能提高海產品的數量，更能提高它們的質量。經過兩個半月的休漁，單隻漁船9個月的捕撈產量竟然大於未休漁時12個月的捕撈總產量。
近年來，渤海灣的主要海產品是皮皮蝦、梭魚、鯔魚、海紅、海蜇、雜魚等。隨着環境的惡化和過度捕撈，渤海灣自產的帶魚、中國對蝦已經基本看不到了，這些人們曾經鍾愛的海產品已經瀕臨滅絕。不過，通過休漁養海，近年來一些常年不見的品種又重回到漁民的視線，甚至形成了漁汛。2006年，一艘漁船曾經一日捕撈到了500斤中國對蝦，帶魚也重回漁網。
在衆多的魚類資源中，皮皮蝦是渤海灣的重要資源，產量最高。在伏季休漁前，漁市上販賣的皮皮蝦大部分小而瘦，而且以死的居多，價格更是便宜到了極點。一位售賣皮皮蝦的老大爺說，休漁應該提前，這個季節打上來得皮皮蝦質量都太差。休漁會給皮皮蝦足夠的生長時間，等到9月份重新開海後，漁市上才能見到肥美的皮皮蝦。
漁民收入逐年漲
休漁養海，爲了生態平衡，爲了持續發展，更是爲了漁民的經濟利益。海產品的質量好了，自然可以賣上好價錢。
通過12年的休漁，漁業資源逐漸好轉，單隻漁船的年產量也逐年遞增。也許，在1995年，漁民們的行動第一次受到政策的制約，還有些想不通。大海明明在那，魚蝦明明在裏面，捕上來就可以換錢，爲什麼國家會禁止捕撈呢？可是，通過12年的實踐證明，實施強制休漁制度以後，漁民們給大海喘息的機會，讓它有時間休養生息，重新點燃自己，也就是給大海一個吹漲自己腰包的機會。在適當的時候休漁，適當的時候捕撈，磨刀不誤砍柴工，既可以得到休息，又能事半功倍，獲得更高的經濟利益何樂而不爲？
並且在休漁期間，漁民們也沒有閒着，他們參加漁政部門組織的專業技能培訓，交流漁業生產經驗，學習法律知識。在“暑假”中給自己的大腦充電。隨着漁民素質的增高，再進行漁業生產的時候，就不自覺地有了“科技”的含量。資源好了，技能高了，產量自然就上去了，這漁民的腰包還會越來越鼓的。
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