“9折糉子券,要不要啊?”今天就是端午節了,筆者昨日下午在南京東路、福州路等品牌糉子店門口看到,一些黃牛瞄準了端午節商機,拿着價格不等的糉子券在商店門口叫賣。不過,由於糉子券利潤較薄,炒糉子券不像往年黃牛兜售月餅券那樣火爆。
黃牛:糉子券利潤較薄難賺
昨日中午,筆者來到南京東路上的一家品牌糉子店門口,還沒進門,就有一名男子上前詢問要不要糉子券。筆者發現,儘管一些顧客還不習慣從黃牛手中買糉子券,但由於店門口人流量非常大,因此還是有不少消費者因爲覺得新鮮而上前詢問。一位家住福州路附近的顧客張蘭女士告訴筆者,每逢端午節,自己都會過來買糉子,但以前買糉子時幾乎從沒有看到過黃牛。一位品牌店的銷售人員告訴筆者,由於今年的糉子銷售情況很好,黃牛們也“嗅出”了糉子券的商機。
除了在各個專賣店門口倒賣糉子券外,黃牛還在網上集中吆喝。昨日筆者在淘寶網上搜索發現,許多在網上倒賣糉子券的賣家,都列出了滬上多個糉子品牌的折扣,有的可以打8.3折,有的喊出8.2折。一位在新閘路有自己工作室的賣家告訴筆者,與月餅券相比,糉子券的利潤很薄,而且銷量較小。以20元一張的糉子券爲例,賣家能以7.8折的價格向廠家拿券,如果在網上以8.2折價格轉手,每張只能賺0.8元。與糉子券相比,月餅券每次“倒手”賺得更多。
商家:糉子銷量遠不敵月餅
據新雅粵菜館有關負責人介紹,與自己包糉子相比,越來越多的家庭青睞到店裏去購買現成的糉子。根據銷售統計,今年糉子的銷售量比往年更好。但由於糉子是即食食品,保質期很短,銷量仍遠遠低於月餅。再加上糉子的售價較低,如一個豆沙糉最多賣2、3元,而一個蓮蓉蛋黃月餅就能賣7、8元,糉子的銷售額可能只抵得上月餅銷售額的一個零頭。因此與端午節的糉子相比,中秋節期間的月餅纔是商家一年中的“重頭戲”。
根據往年的情況,黃牛通常會在7月下旬纔開始倒賣月餅券。但今年在端午節期間,一些黃牛就早早開始吆喝消費者來預訂月餅券了。由於每年參與兜售月餅券的黃牛特別多,儘管滬上經營月餅的商家還沒有開始出售月餅券,但有的黃牛已經將部分高星級酒店、品牌店的月餅券價格貼出,並開始接受預訂,有的還承諾給予消費者低折扣的優惠。
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