6月上半月,天津市烹飪協會調查了30家餐飲企業的停車現狀,總體印象是,餐飲企業餐廳門口停車位不足,停車難問題日益突出。在所調查的30家企業中,只有兩家餐飲企業負責人表示目前停車問題還算過得去。但負責人們基本都表示到了節假日,車位不足的問題尤其明顯。
在市烹協調查的30家企業中,有的餐館門口僅有三五個車位,有的經營面積達1萬平方米,車位也只有七八十個。登瀛樓總經理韓福年介紹說,登瀛樓原來在濱江道上車位就不足,近兩年搬遷到山西路,餐館門口的車位更加“吃緊”。韓福年建議有關部門對餐飲企業停車場的設置問題給予統籌考慮、綜合治理。天津圓滿素食林負責人表示,在蘇州道圓滿素食林一店,停車問題就挺突出,最近在和平區保定道與湖北路交口又開了圓滿素食林二店,店門口只能停兩三輛車。曾經有位客人帶着幾個朋友來就餐,在店門口等了會兒車位就被交警勸走了,這位客人又在周圍開車繞了幾圈還是沒找到停車位,最後生氣地開車走了。該負責人表示,很多生意就這樣跑了,也很對不起客人,希望有關部門統一考慮一下餐飲企業的停車問題。
很多餐飲企業負責人表示,過去是客人排隊等桌點菜,現在是等車位進店,希望這個變化能引起有關部門的關注。市烹協通過調查瞭解30家餐飲企業的停車問題,有一個很深的感觸:良好的交通環境、高雅的文化、豐盛的美食,會增加天津的吸引力和輻射力。交通、文化、美食三者相輔相成,缺一不可。停車問題只要通盤考慮,立足長遠,統一規劃,合理佈局,就能夠得到緩解。特別是在2008年奧運會即將來臨之際,解決停車問題會給國際友人留下更美好的印象。
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