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國家質檢總局進出口食品安全局局長李元平18日在接受採訪時表示，近年來中國政府高度重視食品質量安全工作，尤其是對出口食品質量嚴格把關。中國政府歡迎境內外媒體在公正、準確的基礎上對食品質量進行監督。
國家質檢總局、國務院新聞辦18日聯合邀請境內外媒體，赴出口食品生產企業北京匯源飲料食品集團有限公司、北京檢驗檢疫局、中國檢科院進行實地採訪，瞭解中國企業嚴格按照產業鏈控制出口食品質量安全工作，以及政府部門通過科學檢測執法把關的有關情況。
李元平說，近來有關國家對中國出口食品質量給予關注，中國食品在國際市場上佔有率不斷提高是重要原因之一。李元平還強調，國家質檢總局歡迎境內外媒體對中國食品質量予以關注，但媒體的報道應保持客觀公正。
國家質檢總局對於食品質量的監督抽查顯示，中國食品合格率呈逐年上升趨勢，出口美國、日本、歐盟的食品合格率均保持在99%以上。目前，所有食品生產企業都實行生產許可證管理，對原料生產基地也實行嚴格的備案管理措施。此外，對於出口食品生產企業，中國實行衛生註冊制度，檢驗檢疫部門還對食品生產過程進行監督管理，並建立了質量追溯制度和口岸檢驗制度。
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