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昨天，由國家商務部特別支持，天津市人民政府和中國商業聯合會主辦，天津市商務委員會和天津市商業聯合會承辦的中國·天津第八屆啤酒節，在水上公園隆重開幕。市人大常委會副主任王述祖爲啤酒節啓幕。市政協副主席曹秀榮，中國商業聯合會會長何濟海、副會長姜明及老同志吳振、李長興、張好生參加開幕式。
晚8時，巨型啤酒桶被敲開。飛濺的啤酒泡沫頓時升騰起所有參會人們的激情，啤酒的醇香飄滿了整個水上公園。此時，水晶廣場湖面火龍穿梭，火輪旋轉，200米長的瀑布焰火噴瀉而下，另一側冷光焰火組成12個大字：“熱烈祝賀第八屆啤酒節開幕”。在靜寂湖水的映照下，岸上的瀑布與水面的倒影相接相襯，水火交融，美不勝收。一朵朵高空禮花騰空而起，在天空綻放出五彩光輝，將啤酒節現場氣氛推向高潮，也讓園外更多市民百姓同時享受到啤酒節的歡樂。參展廠商精心準備的精彩文娛節目也在10多個舞臺同時上演，廣大市民遊客盡情享受着啤酒文化所特有的激情與魅力。
與往屆相比，本屆啤酒節突出以下特點：一是注重品牌效應，突出精品、名品。在參展的20多個品牌、近50個品種中，彙集了國內外享有盛名的名品、名牌，基本囊括了我國大江南北和國際知名的啤酒企業和啤酒品牌。二是注重貼近百姓，突出大衆參與和節日特色。除舉辦焰火晚會，還將舉辦公益捐贈、家庭廚藝大賽、啤酒文化與營養健康消費沙龍、市民攝影大賽，以及各類豐富多彩的文娛節目。三是注重優質環境，突出安全、便利。通過加強食品安全保障，強化惠民便民服務，豐富綜合服務內容和加強現場安全保障，爲市民遊客提供周到細緻的服務。四是注重配合協調，突出精心、周密。組委會各成員單位主動進位，相互配合，充分發揮職能作用，全方位提供保障。
據不完全統計，超過十萬人蔘加了開幕活動。啤酒節期間預計將超過100萬人次。啤酒節展期10天，將於7月29日閉幕。
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