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路邊燒烤一直以來是夏季環境治理的頑疾，在全面開展“同在一方熱土，共建美好家園”活動中，本市綜合執法部門每晚都對路邊燒烤攤點進行治理、取締。一週以來本市治理路邊燒烤取得初步成效，先後取締數十個流動燒烤攤點。上午，市衛生監督部門提醒市民，路邊燒烤大多衛生條件不過關，吃路邊燒烤易引發疾病，危害健康，希望大家不要光顧這些燒烤攤點。
市衛生監督部門的醫學專家告訴記者，常食烤肉對身體有害。烤肉的製作過程中會產生致癌物質，比如木炭燃燒產生的化學物質會直接污染食品。另外，肉中的脂肪滴在火上，也能產生有毒的物質，並吸附在肉表面，人長期食用會增加致病機率，引發食道癌、消化系統等疾病。
另外，路邊製作烤肉衛生條件差，這些露天燒烤攤點大多投入小、利潤大，從業者大多沒有健康合格證明。如果使用未經檢疫的肉燒烤，肉裏可能存在的寄生蟲不會在短時燒烤中被殺死，很容易讓人感染寄生蟲病。
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