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“做強中國葡萄酒品牌，佔據國內高檔市場，趕超世界一流，科技創新是王朝成功的又一把金鑰匙。”王朝公司董事長白智生深有體會的這樣說。市第九次黨代會提出：“要完善科技創新的體制機制。建設以企業爲主體、市場爲導向、產學研相結合的技術創新體系，建設支持自主研發、促進成果轉化的科技服務體系，建設學科優勢明顯、以應用基礎研究爲特色的知識創新體系，提高開放條件下的原始創新、集成創新和引進消化吸收再創新能力。”這一思路爲我們企業實現新的騰飛注入了強大的推動力。
2007年，王朝公司發展史上迎來一次技術跨越。
經國家有關部門審查批准，王朝公司成立八年的企業葡萄酒技術中心正式升格爲國家級葡萄酒技術中心。這不僅在全國葡萄酒行業是首例，在全國葡萄酒釀造業來講，一個擁有國家級的技術研發中心也是爲數不多的。它標誌着王朝公司的技術研發實力進入一個新境界。
王朝公司自成立以來，立志創建一個高檔全汁型葡萄酒的民族品牌，建立一整套先進的適應市場經濟的管理機制，實現了從葡萄栽培、產品生產、科技研發全過程自主技術。王朝人深知，與世界同行比肩，始終佔據國內高檔市場，做強中國葡萄酒品牌，科技自主創新是一把“金鑰匙”。
早在1998年王朝公司決策層通過對葡萄酒市場進行認真的調研和分析、預測，制定了企業葡萄酒技術中心。成立了由企業市場銷售、財務、生產各方面技術專家和大專院校、科研院所的著名專家組成的技術諮詢委員會和技術委員會，並形成自下而上的技術創新體系及新產品多層開發框架模式。
王朝公司技術中心成爲企業利用內外科技資源的真正平臺，是企業對外開放的窗口，是企業創新體系的核心。
王朝的科技創新還表現在捨得巨資投入。從1998年到2006年，王朝公司用於科技活動經費投資累計達到2.5億元以上，技術中心裝備了先進的基礎研究設備，提高了技術創新水平及產品的開發能力。如葡萄栽培的良種化和區域化是生產高檔葡萄酒的基礎，科技人員經過多項次、多區域栽培試驗、多年分釀酒試驗，從20多個國際釀酒葡萄品種中優選出晚熟抗病的國際釀酒葡萄名種梅鹿輒和赤霞珠。在寧夏、河北、山東、天津等地建起大規模王朝葡萄原料基地，率先在全國實現了葡萄種植良種化和區域化。並在6個產區各興建5000—10000噸生產能力的葡萄原酒加工廠。
世界一流的工藝、設備再好，既有落伍之時，也有“水土不服”之處，若想保持領先水平，必須進行不斷地再創新。王朝公司的科技人員多年來堅持在消化吸收的基礎上，對引進的國外先進設備、工藝、實施因地制宜技術改造。他們研發的恆溫浸漬酒精發酵工藝，從葡萄皮及葡萄汁中有效提取色素和酚類物質，並達到穩定；研發的蘋果酸——乳酸發酵工藝，使蘋果酸的尖酸感及生物不穩定性消失，加速了紅葡萄酒成熟，提高了感官質量和生物穩定性；採用橡木桶造型及陳釀工藝，使王朝高檔紅葡萄酒形成獨特風格。
王朝公司在技術創新國際化方面獲得有益嘗試，他們先後與中國農科院、中國農業大學、南開大學、天津農學院、天津科技大學、寧夏大學等大專院校和科研機構合作，在葡萄種植、葡萄酒釀造生物工程、機械等多領域進行合作研究，並建有長期發展計劃，他們的選題力爭前瞻性，根據學科發展和國際市場變化來開發新產品，引導市場，與世界同步，促進企業不斷壯大發展。在全國葡萄酒行業內，王朝率先在國家級技術中心建立起企業釀酒葡萄栽培研究室，實現了葡萄釀造和栽培的結合，爲王朝葡萄酒產量和質量的提高打下了堅實基礎。
技術創新使王朝公司發展邁上了一個又一個臺階，創造了一個又一個奇蹟。朝着建設一個現代化、國際化、一流大型企業集團的目標邁進。
2006年5月。在香港舉辦的“世界葡萄酒博覽會”上，來自世界589個知名企業參加，國際高檔葡萄酒廠商全部出席。王朝葡萄酒公司的展位與世界著名的人頭馬集團展位並列。一位法國著名評酒大師先後四次到王朝展位品酒，而後對王朝公司董事長白智生說：“王朝生產出來的葡萄酒個性特點獨特，口味非常新鮮，酒香味極濃，是一瓶非常好的酒！”
同年9月，國際葡萄酒局局長、國際葡萄酒協會主席到王朝公司參觀，品酒後說：“在中國的王朝酒廠我們喝到了歐洲頂級的葡萄酒！”
27年來，王朝在科技創新中跨越發展。從建廠初期年產10萬瓶，投資額僅爲137.8萬元的小廠發展到今天年產銷各類葡萄酒5000多萬瓶，年利稅額超過4億元，擁有優質葡萄酒基地3萬畝的國內葡萄酒行業領軍企業及香港上市公司。王朝酒在國內中高檔葡萄酒市場佔有率超過40%，在國際上已擁有一定消費羣體，除了在人頭馬的故鄉法國“落地”外，還遠銷到英國、美國、加拿大、日本、澳大利亞等國家。
王朝人並不滿足眼前取得的這些成績。王朝公司在技術發展上的目標瞄準追逐的是世界前沿科技潮頭，與那些世界葡萄酒企業巨頭比肩，學習、借鑑人家技術領先的發展經驗，爲趕超國際葡萄酒釀造水平而一刻不停地加倍努力。
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