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北京市產品質量和食品安全專項整治昨天(1日)正式啓動，將持續4個月。到今年年底前，北京將杜絕餐飲經營單位無證照經營。記者從昨天召開的北京市產品質量和食品安全專項整治動員部署大會上獲悉，本市目前已設置產品質量和食品安全兩個專項整治辦公室，分別設在市質監局和市食品辦。
中小餐飲單位被嚴查
按該整治方案，關係人身健康安全的10種產品是此次整治的重點，包括家用電器、兒童玩具、汽車配件、燃氣器具和勞動防護用品等。
食品中的蔬菜水果、肉製品、大米、小麥粉、食用油、飲料、兒童食品、保健食品、水產品、乳製品、豆製品、酒類及冷凍飲品等13類食品爲此次的食品整治重點。
三類餐飲單位在整治中將特別被“重視”，包括中小餐飲單位、民俗旅遊村餐飲單位以及學校和建築工地的食堂。
餐飲單位年內持證上崗
按照整治的目標，今年年底前，北京將杜絕餐飲經營單位無證照經營。同時在年底要實現的目標包括，食品企業全部持證生產，杜絕用毒害物質加工食品；農產品批發市場全部納入監測；市場、超市和鄉鎮、街道、社區食品經營店全部建立進貨索證索票制度；集體用餐單位全部建立原料進貨索證制度；豬肉全部實現定點屠宰，所有市場、超市、食堂、餐飲單位的豬肉全部來自定點屠宰企業；非法進口或檢驗檢疫不合格的進口食品全部退貨或銷燬。
整治方案同時提出，將完善首都食品安全追溯統一平臺的建設，該平臺由果蔬、動物產品、預包裝食品和奧運食品子系統構成。
公衆人物禁做藥效廣告
在藥品整治方面，北京將禁止和取締以公衆人物、專家名義證明療效的藥品廣告。
整治方案提出，在藥品質量安全監管方面，將向高風險品種生產企業派駐監督員，嚴格藥品經營企業准入管理，打擊用食品、保健品冒充藥品和醫療器材的違法行爲。將在年底實現的目標包括：完成藥品註冊現場覈查專項工作，基本解決掛靠經營、超方式和超範圍經營藥品問題。
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