農業部部長孫政才:中國農產品質量安全水平有保障

　　新華網北京9月2日電(記者董峻)中國農業部部長孫政才日前接受新華社採訪時說，中國農產品質量安全水平總體上是有保障的，消費者完全可以放心食用。

　　孫政才說，農業部通過實施無公害農產品行動計劃，建立健全質量安全追溯制度，大力發展無公害農產品、綠色食品、有機食品，確保消費者飲食安全。

　　目前，蔬菜中農藥殘留平均合格率爲93.6%，畜產品中“瘦肉精”污染和磺胺類藥物殘留平均合格率分別爲98.8%和99.0%，水產品中氯黴素污染的平均合格率達到99.6%，飼料產品中瘦肉精檢出率連續三年爲零。

　　孫政才表示，中國的農產品不僅滿足了國內需求，而且還使世界市場的供應品種更加豐富。農產品已出口到世界210多個國家，出口品種70多個。

　　據統計，近4年中國出口到美國、歐盟、日本食品的合格率都在99%以上。前不久，日本厚生勞動省公佈的2006年進出口食品監控統計報道顯示，中國出口到日本的食品抽檢合格率達99.42%，美國是98.69%，歐盟是99.38%。

　　孫政才說，從8月份開始到年底，國務院在全國範圍內開展產品質量和食品安全專項整治，農產品整治是專項整治的重要組成部分，農業部門將力爭實現四大目標：全國大中城市批發市場100%納入質量安全監測範圍；農產品生產基地、規模種植養殖場、農業標準化示範區(場)使用違禁農藥獸藥和飼料添加劑問題得到基本解決；蔬菜、畜(禽)、水產品農藥獸藥殘留超標率及檢出率進一步下降；杜絕甲胺磷等五種高毒農藥的生產、銷售和使用。

　　農業部將採取六大行動，確保整治工作實效。分別是：高毒農藥整治行動，畜產品質量安全整治行動，水產品質量安全整治行動，獸藥和生豬生產整治行動，認證產品質量安全整治行動和農產品批發市場整治行動。

　　孫政才說，通過這六大行動將重點整治以下三方面內容：

　　重點環節檢查。突出抓好水產養殖用藥檢查，重點查處水產品養殖過程使用氯黴素等禁限用藥物行爲；檢查畜禽養殖環節使用瘦肉精、萊克多巴胺、禁用獸藥和蘇丹紅等化學物質的行爲；檢查蔬菜、茶葉、水果等種植環節使用禁限用農藥等行爲；加快推進動物疫病標識追溯體系和畜產品質量可追溯體系建設，未佩戴耳標的生豬不許調運，嚴禁不合格生豬進入屠宰環節。

　　重點投入品檢查。以禁用獸藥爲重點，開展獸藥專項檢查；以三聚氰胺、“蛋白精”等違禁化學物質爲重點，開展飼料專項檢查；以禁用農藥爲重點，開展農藥專項檢查，依法嚴厲打擊違法生產、經營甲胺磷等五種禁用農藥行爲。

　　重點產品檢查。重點檢查認證農產品的資質、產地認定條件、生產過程和產品質量安全狀況。加強產地監測和對進入市場銷售認證產品資質的確認。