|
本報訊(記者薛慧卿)糧、油、豬肉等原材料價格上漲，月餅企業對策各不相同。市消保委最近展開月餅價格調查，昨天公佈的結果顯示，今年月餅售價較去年平均上漲了14.78%。
據瞭解，市消保委此次主要針對大衆化單隻零賣和簡單包裝的月餅的價格進行調查，有新雅、冠生園、功德林、杏花樓、老大房、利男居、新亞、玉佛寺、阿咪、澳莉嘉等10個品牌；品種也是大衆化的，涉及五仁、細沙、百果、椰蓉、蓮蓉、蛋黃、金腿、水果、淨素、無糖等10大類39個品種。被調查月餅的售價總體較去年平均上漲了14.78%，但品牌之間差異明顯。譬如，杏花樓、新亞單隻零賣的月餅不漲價；新雅、功德林等售價漲幅較小；而利男居牡丹伴月盒裝月餅雖售價未變，卻縮減含量，隱性漲價55%；漲幅較高的是玉佛寺、阿咪的月餅，售價平均上漲達38.97%和30%。
從本次調查可見，有的企業着眼於內部挖潛和產銷鏈的調整，消化了漲價壓力；有些企業消極應對，原料漲我也漲；還有個別企業趁機大幅漲價，如“玉佛寺”五仁月餅，漲幅達51%。月餅是大衆化的應時食品，市消保委認爲，企業應當從履行社會責任出發，講求社會效益、兼顧消費者利益。在目前原材料價格上漲導致食品銷售價格上升的情況下，企業不應藉機謀取更多的利潤。
市消保委同時提醒消費者，市場上的月餅品種繁多，價格高低也不同，消費者須從自身實際需求出發，比較同類商品價格，合理選購，理性消費。
|
