日刊文章：中國問題食品“毒素”源自日本
訪談：中國食品在日本
英報：中國產品安全問題被誇大
據日本《每日新聞》8月25日報道，原題：中國食品超標率低於美國
產自中國的進口食品頻繁超過日本的進口檢驗標準，人們似乎都把矛頭指向了中國。但超標的食品真的只來源於中國嗎？冷靜地分析進口食品超標案例，意外地發現了很多問題。
根據2006年厚生勞動省的進口食品違規情況通報，進口食品中違規、超標數量最多的是中國，達到530起。其次是美國(239起)、越南(147起)、泰國(120起)、厄瓜多爾(69起)、加納(62起)。
但是，這只是違規和超標的絕對數量。如果仔細覈查一下違規和超標比例，次序將發生巨大的變化。超標比例最高的是加納(8.79%)，接下來是巴拉圭(3.98%)、厄瓜多爾(3.91%)、委內瑞拉(1.05%)、越南(0.35%)……前十名中沒有中國。
實際上，中國食品的違規、超標率非常低，僅有0.09%，並且與2005年(0.07%)沒有太大變動。這一比例甚至比美國(0.12%)還要低，超乎人們的想象。
中國的食品問題之所以廣受關注，很大程度上是因爲其超標幅度聳人聽聞，進口數量極其龐大，檢查對象相對較多。2006年，產自中國的9.12萬件食品受到了日本相關部門的檢查。而加納、厄瓜多爾和巴拉圭等國只有60件到340件食品送檢。
今年的進口食品違規和超標比例尚未統計，但厚生勞動省監察安全科的一位幹部說：“情況與去年大體相同。”
人們往往認爲超標案件多質量就沒保證。實際上這是一種誤解。今年7月，橫濱市幾百所中學使用的中國產木耳被檢出殺蟲劑甲氰菊酯含量超標。中國木耳隨即便被叫停使用。實際上，中國木耳甲氰菊酯含量只有0.02ppm，比日本的標準高0.01ppm。
但這種名爲甲氰菊酯的殺蟲劑在日本的很多蔬菜上都有使用。例如西紅柿、茄子等，殘留標準比進口木耳要寬鬆200倍。即便國產的茄子被檢測出比中國木耳高90倍的農藥，不也照樣流通，照樣被擺上日本人的餐桌嗎？
