又到了大閘蟹肉滿膏肥的時節,昨天(5日)下午,記者在北京水產市場看到,“平民大閘蟹”已搶在陽澄湖大閘蟹長成前上市了。
“來點兒大閘蟹吧,25塊錢一斤,肥着呢。”昨天下午,在位於北京南三環趙公口橋外的京深海鮮市場裏,記者看到,共有50多家商鋪已經擺出了大閘蟹專櫃開始主銷大閘蟹了,以3兩的母蟹和4兩的公蟹爲主,每斤價格在25元至50元不等。市場工作人員告訴記者,目前每天能賣4萬斤左右。
江蘇省蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會會長楊維龍告訴記者,今年的大閘蟹將於9月12日上午試捕,9月15日後在全國同步少量上市,9月28日後大批量上市。受各種成本上漲及市場供求關係的影響,價格也可能在去年的基礎上適當增長。
“每年都得爲買到假的陽澄湖大閘蟹累心,而且價格還那麼貴,幹嗎非得吃陽澄湖的?”韓小姐的觀點得到了大部分消費者的支持。不過也有人堅持要買正宗的陽澄湖大閘蟹,一位做銷售的單先生說,買蟹是爲了送禮,“普通的大閘蟹哪送得出手?”(記者於海波實習生徐妍)
|