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新華網上海9月16日電(記者姚潤豐楊金志)農業部部長孫政才16日在上海市督導農產品質量安全專項整治工作時表示，今年9月至12月在全國開展的農產品質量安全專項整治行動期間，將從高毒農藥整治、畜產品質量安全整治等9個領域“打造”出9個“100%”，從源頭上確保農產品質量安全。
孫政才表示，爲確保整治工作取得實效，各級農業部門對這項工作要做到有部署、有檢查、有考覈。
據介紹，9個“100%”是：農藥與種植業產品整治要杜絕違規生產、銷售和使用甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、久效磷和磷胺5種高毒農藥，收繳產品做到100%銷燬；無公害農產品生產示範基地、農業標準化示範基地農殘抽檢率達到100%；畜產品整治要使飼料添加劑生產許可證獲證企業檢查率達100%；獸藥和生豬生產整治要使獸藥生產企業GMP認證率達100%；重大動物疫病疫苗生產企業監督檢查率達100%；水產品藥殘整治要使健康養殖示範場、出口原料備案基地、無公害水產品生產企業等三類基地，100%建立生產、用藥和銷售記錄；苗種生產單位持證生產率達到100%；陽性樣品的追溯結案率達到100%；農產品批發市場整治要使全國大中城市批發市場100%納入監測範圍。
近兩年來，中國相繼出現了蘇丹紅事件、福壽螺中毒事件、多寶魚藥物殘留等重大食品安全事件，一系列的食品安全問題出現後，引起了政府高層和社會公衆對食品安全的高度關切，消費者對食品的安全健康意識與日俱增。
爲此，國務院成立了產品質量和食品安全領導小組，並下發《國務院關於加強食品等產品安全監督管理的特別規定》和《國務院關於加強產品質量和食品安全工作的通知》。質監、工商、農業、衛生、商務、藥監等部門在全國範圍內聯合開展了產品質量和食品安全專項整治行動。
中國食品安全的源頭是農產品質量安全。加強農業投入品市場監管，規範農業投入品生產、經營和使用，是保障農業生產安全和從源頭上保障農產品質量安全的重要措施。
中國農業部決定，在爲期4個月的農產品質量安全專項整治期間將重點實施高毒農藥整治行動，畜產品質量安全整治行動，水產品質量安全整治行動，獸藥和生豬生產整治行動，認證產品質量安全整治行動和農產品批發市場整治行動，做到產品有標識、生產有檔案、市場有檢測。
9月份，中國農業部將給全國9億農民發出《農業部致全國農民朋友的一封公開信》，提醒農民購買農業投入品時的注意事項以及指導農民科學使用農業投入品。
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