人民網科技9月17日北京電 我國目前的農產品的質量安全狀況如何? 在“中國農業科學院50年慶”第一期訪談中,中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所葉志華所長表示,我國農產品總體上安全有保障。
面對網友提出的“攤販農產品是否安全”的問題,葉志華表示,這是中國農科院努力的一個目標,但是我國農產品的量極大,無論是生產、消費還是流通都是量大面廣,要做到全部的有檢測、標識的包裝上市難度較大。
葉志華認爲,有一些食品安全事件的報道被“由此類推”,讓消費者產生一種恐慌心裏,“但是大家大可不必如此的恐慌。”從實際的案例來看,消費者因爲一些微生物的影響所造成的拉肚子和腹瀉,以及真正由於有害物質殘留的病例是極小的。
葉志華表示,“我可以負責任的告訴大家,我們國家的農產品整體上安全上有保障。”因爲我國對於蔬菜已經有了將近10年的定點檢測,農藥的殘留超標的僅佔到2-3%,這個比例是極低的。因此,無論是超市還是我們大量的農牧市場這個產品的安全都是有保障的。