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新華網瀋陽9月20日電(記者任鵬飛、田春)中國糧食行業協會會長白美清20日在遼寧省盤錦市舉辦的2007中國優質稻米市場發展論壇上說，當前，我國大米行業主要以“小作坊”爲主，未來幾年，中國大米行業將加大整合力度，堅定不移地走大品牌、大市場、大生產之路。
白美清說，從這幾年我國糧油工業的發展情況來看，全國大米加工行業正在持續發展。據中國糧食行業協會統計，2006年，我國規模以上大米加工企業工業總產值1078億元，產品銷售收入1065億元，利潤總額18億多元，分別比上年增長46%、41%和40%。
到2006年底，全國糧油規模以上加工企業11719家，其中規模以上大米加工企業有7548家，年生產能力1.4億多噸。在這些企業中，日加工能力100噸以下的有6143個，佔81%。日加工能力在1000噸以上的企業18個，佔0.2%。
白美清說，大米行業的發展步伐比其他行業有差距，規模小、組織程度差。大米行業主要以小生產、小作坊、小商販爲主。目前大米行業缺的是大型企業、領軍企業。未來幾年，中國大米行業要以創名牌爲新的契機，正視自身存在的問題，不斷提升自身實力。
白美清說，我國現在多數大米企業沒有形成糧油企業自身的特色管理模式。今後，中國糧食行業協會將幫助全國大米企業內抓管理，外走聯合，進一步發展品牌，努力在國際競爭中站穩腳跟。
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