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當年，一則《北大畢業生西安街頭賣肉》的新聞曾在全國引起軒然大波；而今，魯東大學畢業生宋春磊與戀人開店賣肉的事實，同樣令很多人感到不可思議。
與北大畢業生陸步軒不同的是，宋春磊他們不是迫於生活無奈才賣肉，而是經過多方考察後的主動選擇。更令人欣喜的是，宋春磊面對賣肉這份職業沒有絲毫的壓抑情緒，而是“運籌帷幄”，信誓旦旦要樹立一個大學生自主創業的成功榜樣。
操刀賣肉沒有絲毫忸怩
昨天上午8時許，在幸福祥和市場的南頭，不遠處傳來的“雙匯冷鮮肉”音響廣告將記者吸引。這就是那個大學生的肉店？記者隨後在店裏得到了證實，忙得一頭細汗的店主宋春磊承認，他是魯東大學籃球專業2007年本科畢業生，在校期間曾是社團、體育系學生會的骨幹。
或許是由於剛剛開業，或許是由於推出了特價，宋春磊店裏圍滿了老中青各色的顧客，宋春磊和他的女友、同學們忙得不亦樂乎。身高近1米80、瘦長臉、穿着紅色工作服的宋春磊一板一眼地應酬着顧客，臉上掩藏不住的興奮，絲毫看不出一丁點兒的忸怩不安。
提刀、切肉、過秤、裝袋……宋春磊做得乾淨利落，讓記者既有點兒懷疑，又有點兒興奮———這大學生真不一般！至9時許，賣貨的高潮過去了，其中豬蹄等幾個品種的貨居然賣缺了，宋春磊還不住地跟顧客道歉：“不好意思，明天一定多進一些，給你們都留出來！”粗略清點了一下鈔票後，宋春磊高興地對記者說：“真沒想到，一早上的工夫能賣這麼多錢！”
對於自己選擇賣肉這個行當，宋春磊有自己的觀點：“我們不認爲大學生賣肉就是一種恥辱，更何況我賣的還是品牌冷鮮肉！高等教育的目的是提高人的素質，你不要覺得提刀賣肉很容易，我面臨的競爭壓力一點兒也不少。”
大一打工曾月薪兩千元
記者發現，宋春磊與一般大學生有個明顯的區別，就是非常幹練、成熟，他說：“你知道我有勇氣開店賣肉之前，經歷過多少歧視和磨鍊嗎？”
2003年秋天，山東沾化的宋春磊成爲當地第一個考上大學的籃球專業學生。剛一入學，自豪感還沒有散去的宋春磊便感受到就業的壓力———“體育專業師哥師姐就業率低得可憐”。宋春磊不甘心陷入同樣的窘境，他在大一下學期便走出校門打工。
第一份工作是在搬家物流公司跑市場，宋春磊在磨鍊體力的同時考出了《物流經理師認證》。隨後，他到了一家企業諮詢公司擔任人才培養實習經理。宋春磊說：“我跑了幾百家客戶推薦人才，做成功的也不過三五家。其間我吃了無數次的閉門羹，開發區一位老闆看了我推薦的學生後揚言"大學生算什麼，我就喜歡中專生"”。
這些經歷對於宋春磊而言觸動是巨大的，他說：“當時我月薪已經能拿到2000元了，可還是萌生出自己創業的念頭，想試試自己的能量。”早在2006年7月，雙匯冷鮮肉招商廣告曾引起了宋春磊的注意，他說：“這種肉在我老家的市場非常火。“
一週學會了操刀功夫
大學生做什麼不好，選擇賣肉會不會引來閒言碎語？談到這個話題，宋春磊有些激動，他說出來自己的觀點，他一開始便將創業範圍鎖定在食品類，因爲他認爲中國的食品市場非常巨大，而在他看來，事業是沒有高低貴賤之分的，擦皮鞋的不也一樣有全國品牌嗎？
在打工期間，宋春磊曾接觸過不少知名的食品類企業。在考察過麪包、海產品及各種肉食等品牌後，宋春磊與女友最終選擇了“雙匯”。雖然剛畢業才兩個月，但宋春磊並不莽撞，他說：“我們就品牌進行過探討，發現雙匯是國內最大的冷鮮肉食品企業，而且是一家上市公司。考慮到大學生創業，社會關係不多，我需要一個過硬品牌效應來帶動銷售。”據《今晨6點》 (責任編輯：趙志鵬)
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