由商務部牽頭組織的京津冀三省市豬肉安全專項整治聯合檢查組昨天來津。檢查組一行深入寶坻區現場檢查了餐飲企業用肉、用油索證索票,進銷臺賬制度落實和主要副食品採購溯源情況。商務部副部長姜增偉參加聯合檢查行動。聯合檢查組充分肯定天津市豬肉安全專項整治工作取得的初步成效,認爲天津市行動快、措施實、力度大,開局良好。
近一段時間,本市全面開展了豬肉質量安全整治工作,提出豬肉專項整治工作實現兩個100%的目標,即:全市用肉100%來自定點屠宰企業,豬肉質量100%達到標準要求。爲此,市商務、公安、農業、畜牧、工商、藥監、衛生、質監等部門聯合開展了綜合與專項相結合、集中與分散相結合的整治檢查活動。僅近一時期,市、區縣兩級商務部門開展了58次清整檢查行動;工商部門對流通環節實施6次“零點行動”;農業部門對飼養環節實施檢查達32次,藥監部門實施8次突擊檢查。初步形成了全市統一部署,各部門分頭把關,各級政府負總責的豬肉整治良好態勢。
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