新華社北京10月2日電(記者 郝亞琳)出口食品包裝全面實行了100%加貼檢驗檢疫標識、出口食品原料備案基地已清查完畢44.5%、農產品批發市場監測率已達到71%……正在全國範圍內大力開展的產品質量和食品安全專項整治行動目前已取得了積極的階段性成果，12項“100%”目標正 穩步推進。
國務院產品質量和食品安全領導小組副組長兼辦公室主任、國家質檢總局局長李長江表示，隨着專項整治工作的不斷深入推進，全社會的質量意識進一步提高；各級執法部門的責任感、使命感、緊迫感大大增強；廣大企業作爲質量第一責任人的意識明顯提高；廣大人民羣衆的質量意識被充分激發，越來越多的消費者主動關心質量、關注質量。國際社會也普遍認爲中國政府正在爲保障產品質量和食品安全作出積極努力，正在重建食品安全行業信譽，體現了保障人民羣衆健康安全的堅決態度和堅定信心。
從召開全國質量工作會議到發佈《中國食品質量安全狀況白皮書》，從成立國務院產品質量和食品安全領導小組到開展爲期4個月的專項整治行動，短短兩個月內的一系列強硬措施，突顯了我國政府狠抓產品質量和食品安全的堅定決心。
黨中央、國務院歷來高度重視質量工作。多年來，我國從中央到地方建立了一整套較爲完整的符合我國實際的產品質量、食品安全的法律法規，同時也建立了一套加強產品質量，特別是食品安全監管的工作機制。
一是實行了市場準入制度，對涉及安全、健康、環保的產品實行嚴格的市場準入，即進行生產許可證的管理，實行強制性的認證管理。二是實行國家產品質量監督抽查的制度，每年對重要產品、敏感產品實行國家監督抽查，抽查結果向社會和媒體公佈。三是實行嚴格的產品出廠檢驗制度，確保進入流通環節的產品質量安全。四是當產品進入到流通環節，發現有缺陷、不合格的，實行缺陷產品召回制度，目前不安全食品召回制度、兒童玩具召回管理制度已正式實施。
與此同時，國家質檢總局還大力加強產品質量電子監管網的建設。這一系統對產品質量從出廠到被消費者購買實行全過程追蹤，消費者還可以對產品的所有信息實行查詢和追溯，真正做到了從源頭抓質量。
在進出口食品方面，國家質檢總局全面加強進口食品的檢驗檢疫和監督管理工作。對出口食品大力推行“公司＋基地＋標準化”的生產管理模式，對出口食品原料種植養殖基地實行檢驗檢疫備案管理，完善種植養殖基地的動植物疫情疫病監測體系和農獸藥殘留監控體系，對出口食品生產企業實行衛生註冊登記制度，切實從源頭保障出口食品的質量安全。
通過這些努力，近幾年來，我國的產品質量總體水平穩步提高：原材料和裝備類產品質量大幅度提升，消費類產品質量和檔次大幅度提高，高新技術產品性能明顯提高，工程質量和服務質量明顯改善。
國家質檢總局對食品進行的國家監督抽查顯示，食品合格率達到85.1%，米、面、油等事關百姓日常生活的產品合格率已經達到91.5%。出口食品在近幾年都保持了99%以上的合格率。
此外，我國還積極開展國際合作，與各國共同應對食品安全問題。
近年來，國家質檢總局與美國、日本、韓國、歐盟及其成員國等在消費品安全領域內建立了良好的合作與溝通機制，並先後與美國、加拿大、巴西、阿根廷、智利、日本、韓國、蒙古、馬來西亞、泰國、越南、歐盟及其多個成員國建立了食品安全合作機制。質檢總局還積極參加相關國際會議，參與國際標準的制定工作。2006年參加的食品安全會議和雙邊技術會談達到200多次。
