經常聽周圍的人說起:“怎麼辦呀,又查出來血脂異常了”,“某某血壓偏高呀”,“最近又胖了怎麼辦,上次體檢已經有脂肪肝了!”這些問題也許在你身上也發生過。其實這些問題的一個根源就是“吃”——
下面小編給您羅列一下有關“吃”的十大健康殺手:
奪命惡習1:進食速度過快
奪命理由:加重腸胃負擔,導致肥胖。很多辦公室一族的午餐,都是在非常匆忙的狀態下吃完的。進食速度過快,食物未得到充分咀嚼,不利於口中食物和唾液澱粉酶的初步消化,加重腸胃負擔;咀嚼時間過短,迷走神經仍在過度興奮之中,長此以往,容易因食慾亢進而肥胖。
見招拆招:儘可能讓牙齒和舌頭動得慢一點,如果真的時間很緊張,那就犧牲一點打牌或者打瞌睡的工夫。
大家都知道飲食不健康可能會引發可怕的病症,但往往忽略飯後的一些小習慣,殊不知,這些不起眼的生活陋習,很有可能成爲你健康的致命“殺手”……
奪命惡習2:不吃早餐
奪命理由:嚴重傷胃,使你無法精力充沛地工作,而且還容易“顯老”。
德國埃朗根大學研究人員在對7000個男女對象的長期跟蹤後發現,習慣不吃早餐的人佔到了40%,而他們的壽命比其餘60%的人平均縮短了2.5歲。而另一所大學在一次對80-90歲老年人的研究中發現,他們長壽的共同點之一是:每天吃一頓豐盛的早餐。
見招拆招:早餐食物儘量做到可口、開胃;有足夠的數量和較好的質量;體積小,熱能高;製備省時省力。
我們知道,不同食物在胃中停留時間的長短是不一樣的,所引起的血糖反應也不相同。在正常情況下幹稀混合食物可以在胃中停留4-5個小時,而流質食物由於體積大,剛吃完感覺很飽,但在胃中停留時間很短,其中營養成分來不及充分消化即被排出,上升的血糖水平也很快就低落下來,不能持久。因此,在食物的選擇上一定要注意幹稀搭配,葷素兼備。
奪命惡習3:晚餐太豐盛
奪命理由:傍晚時血液中胰島素含量爲一天中的高峯,胰島素可使血糖轉化成脂肪被凝結在血管壁上和腹壁上,晚餐吃得太豐盛,久而久之,人便肥胖起來。同時,持續時間通常較長的豐盛晚餐,還會破壞人體正常的生物鐘,容易使人患上失眠。
對於上班族來說,晚餐幾乎成了一天的正餐。早餐要看“表”,午餐要看“活”,只有到了晚上才能真正放鬆下來穩坐在餐桌前,美美地大吃一頓。
見招拆招:第一,晚餐要早吃。晚餐早吃可大大降低尿路結石病的發病率。第二,晚餐要素吃。晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食物爲主,尤其應多攝入一些新鮮蔬菜,儘量減少過多的蛋白質、脂肪類食物的攝入。第三,晚餐要少吃。一般要求晚餐所供給的熱量以不超過全日膳食總熱量的30%。