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薊縣農家院以其特色經營吸引了越來越多的城裏人到此感受鄉村生活。
“肩挑背扛，請您出汗”，感受農家秋收樂趣，田園放牧高歌一曲……黃金週期間，來津遊客驚喜地發現，今年本市農家院旅遊項目中體現農事、貼近農家生活的內容越來越豐富了，許多遊客感嘆：這樣的農家樂才讓人悠閒、享受和放鬆。
本市大力發展農家院旅遊產業，突出農字特色，使農家樂旅遊發展取得明顯成效。據介紹，各郊區縣根據不同村鎮的生態環境、文化底蘊等特點，通過着重挖掘民俗趣味、鄉土文化底蘊，大大豐富了農家院旅遊的文化內涵。黃金週期間，薊縣積極引導各村根據民俗特色和遊客需求，開發了皮影、草編、縫繡、根雕、泥塑、石藝、漏粉、小雜糧加工等特色旅遊項目，推出野炊、燒烤、露天電影、篝火晚會、“當一天山裏人”、“村裏有我一棵樹”、“鄉村攝影大賽”等參與性較強的農村特色旅遊活動，增強了農家院旅遊的吸引力。北辰區青光鎮發展能讓城市居民勞動、觀賞、休閒的果園菜園，讓遊客採摘水果，動動農機具，感受農家的春種秋收、田園野趣、婚嫁等農事習俗。許多遊客表示，在追求個性化旅遊的今天，人們越來越傾向於自然生態獨特以及傳統文化保持較好的古鎮小村，品味當地人情風俗和地域特色文化，這樣的農家遊才常遊常新。
讓“上山下鄉”更具魅力
本市出臺政策扶持農家院旅遊項目
本市農家院旅遊以其貼近自然、迴歸田園的放鬆休閒方式，吸引中外遊客惠顧。爲進一步增強農家院旅遊的吸引力，本市日前出臺相關舉措，對農家院旅遊項目進行扶持。
據介紹，市、區有關部門建立全市旅遊特色點發展專項扶持資金，主要用於旅遊配套設施、服務設施、衛生設施、統一洗滌設施、旅遊標誌等項目建設，對經有關部門認定的旅遊特色項目享受資金支持。在農家院旅遊審批、稅收、收費等方面給予優惠或減免扶持，使其輕裝上陣快速發展。協調金融部門提供貸款支持，面向農家院旅遊戶擴大小額貸款規模。積極完善村鎮基礎設施建設，優先解決影響農家院旅遊的交通、環境、環保等問題，爲農家院旅遊持續發展提供硬件支撐。建立農家樂旅遊官方網站，有效整合農家院旅遊資源，形成統一的宣傳和推介平臺。此外，還成立農家院旅遊培訓中心，在廚藝、接待禮儀等方面對農家院旅遊從業人員進行集中培訓，提升從業人員的素質和服務水平。
農家院開始評星級啦
分普通一星二星三星四星五個等級
商務部制定的《農家樂經營服務規範》已於近日實施，本市也制定出臺並細化了農家院評定標準，農家院也開始評星定級啦。
據介紹，該標準對農家院旅遊戶實施嚴格的A級和星級評定標準，星級標準上分出普通、一星、二星、三星、四星五個等級。星級標準對農家院的硬件及軟件設施都有嚴格要求，包括環境、餐廳、廚房、住宿、安全、休閒活動等內容。房屋建築要有典型的鄉村特色，院落佈局合理，並有一定數量的農具；綠地、果園或菜園面積不低於每戶農家院總佔地面積的30%；空氣質量、噪聲標準符合國家相關標準；人畜分開，犬類不威脅到客人的人身安全；食品初加工與製作區域隔離，冷熱菜製作分離，廚房用具定期進行消毒；食品應設有專用的冰箱(櫃)儲藏，要生熟分開，飯菜葷素搭配合理，符合國家食品衛生標準；客房裝飾具有鮮明的農家特色；有室內獨立或院內公共衛生間，有明顯的指示標誌和防滑標誌，衛生、洗漱用品齊備，冷熱水使用充足方便等。
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