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開封是中原旅游區重點觀光游覽城市，史有『一蘇二杭三汴州』之說。古人的『琪樹明霞五鳳樓，夷門自古帝王州』，『汴京富麗甲天下』等詩句，都生動地描繪了古都開封豪華蓋世的繁榮景象。尤其是在北宋時期，借助汴水漕運的有利條件，開封得到了進一步的發展，人口上百萬，富麗甲天下，成為全國政治、經濟、文化的中心，也是當時世界上最繁華的城市之一。悠久的歷史和燦爛的古代文化給開封留下了眾多的文物古跡和風景名勝。現在，全市各級文物保護單位184處，其中，國家級5處，省級17處，市級26處，縣級136處。在這裡，千年鐵塔、繁塔巍然聳立，在宋、金故宮遺址上建造的龍亭雄偉壯觀，明朝修築的城牆古跡斑斑，道教建築延慶觀風格別致，開封最古老的名勝古吹臺古朴典雅，以雕刻藝術著稱的山陝甘會館玲瓏剔透，還有著名的中原古剎相國寺宏麗華美。開封還是我國著名的『北方水城』，水面面積佔城區面積的1/4，龍亭腳下的潘、楊二湖，迎賓大道兩側的包公湖猶如四塊巨大的碧玉鑲嵌在古城，令人賞心悅目。 近年來，開封市致力於發展旅游事業，重修和新建了許多歷史人文景觀，如『清明上河園』、『包公祠』、『宋都御街』、『天波楊府』、『翰園碑林』等等。眾多的名勝古跡，的天獨厚的歷史、人文資源，譽滿中外的民俗文化，每年都吸引著大量的中外游客到開封參觀、游覽。
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