昨日,省質監局通過對8種與生活密切相關的食品進行風險監控檢測後,首次發佈了風險監控結果:小麥粉、醬醃菜、豆製品、飲料、糕點等5類食品超標使用和超範圍使用食品添加劑,質監部門將進行重點監管和檢查。 監控結果顯示:對醬及醬製品、豆製品、小麥粉、澱粉製品、飲料、醬醃菜、糕點和茶葉等8種與生活密切相關的監控食品共抽樣檢測樣品523組,合格442組,抽樣總合格率爲84.5%。飲料、小麥粉、醬醃菜、豆製品、糕點5類食品存在問題較爲突出,主要爲防腐劑苯甲酸、甜蜜素、糖精鈉、過氧化苯甲酰等食品添加劑的超標使用和超範圍使用。對此,省質監局要求各級質監部門對上述5類產品和企業進行重點監管。(潘志遠、張永) 安徽商報
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